夏とく冷やし麺に続いて、第二弾はからまろ～
もう一品は担々麺だが、温かいスープは熱々？
●からまろ 担々麺 ５９０円（９４７ｋｃａｌ）
ピリ辛 ちゃんぽん専門店の担々麺
●からまろ 冷やし麺 ４９０円（７５１ｋｃａｌ）
ピリ辛 絡めて食べる汁なし担々麺
いずれも、全粒粉ブレンド国産小麦麺
前者は、中年男の奮闘記パート２さんに任せて、
からまろ 冷やし麺 ４９０円（税込）
水菜は彩りだが、汁無しながらも良い見た目♪
麺には予め、ごまダレ的な物が絡んでいるが…
個人的には、激辛担々麺が好みのお年頃だが。
レシート餃子（通常 一皿２４０円が無料！）
柚子胡椒を推奨しているが原価率やいかに？
いつもながらに、この無料提供はありがたい♪
茹でモヤシの上に、そびえ立つ肉味噌の山肌。
全体を混ぜ合わせ具材と麺をズイッとすする…
汁無しで、具材の粘りがそのまま麺に絡まる。
すすると言うより、頬張ると言った食感だが…
悪くない、見た目よりも山椒の辛さが際立つ！
茹で上げて、冷水で〆た麺の食感は面白い。
気になったのは、麺の水切りが不十分なのか、
もしくは、茹でモヤシの水分による物なのか…
辛さの中にも、若干水っぽさが感じられた(涙)
でも…、それ以上に後半以降は辛さが先行で、
山椒とラー油が押し寄せて、お口の中ヒ～ハ～
悪くはないんだけど、正直、具が寂しい…(涙)
