『めん処たか屋福津本店』福津市国道沿い（果たして）

今回は、ごぼう天うどんを頂くべく２度目の『たか屋』へ。

本来のポテンシャルを確かめたくて、ごぼう天うどんを…

と、品書きを眺めていると、隣のとり天うどんに釘付け。

とり天うどん　４８０円

黒光りする丼の地肌に、この歳でも憧れを感じてしまう…

…じゃなくて、丼の表面積がやたらとデカいのでビックリ！

直径３０センチ近くありそうで、なんとなく心躍る見た目♪

揚げ立てのとり天は、某ナゲット的なサイズで合計６個。

価格からすれば嬉しいボリュームだし、鶏肉も軟らかい。

思ったよりも細麺で、持ち上げると結構な長さになる…

軽くコシがあり、喉越しの良さは私好みで、実に爽快♪

すめは相変わらず甘みがあり、鰹風味がちょい強め！

衣がふやけ出すと、鶏の旨みがジュワッと滲み出し…

すめに脂が流れこみ、出汁と交わりジュンジュワ～(笑)

惜しい事に、この店はネギが入れ放題ではなく有料…

来年は消費税も上がるし、食材も間違いなく上がる…

その対策って事なのか、ネギ好きにはそこが残念(涙)

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福岡の東濃く腹