先月末、気付けばサービス券が残りあと２日、
迷っていた…、久し振りに訪れたら新作が…、
冷やし黒ゴマ坦々麺っ！
冷製かつ、黒ゴマのペーストを使った坦々麺。
が、この日の目的はサービス券の餃子なので、
６月末まで…、危うく財布の肥やしだった…、
鶏ガラ醤油 らー麺 ６００円（税込）
あたかも蓮華が主役の如く、丼の風景を飾る。
サービス餃子
微妙な違いだが、これが５個だと私には多い、
黒豚の旨みと、上質な脂身でしつこさがない。
やはり、玉子の黄身には醤油が王道である…、
玉子かけご飯に宿る、日本人のＤＮＡなのか？
なかなかの極薄、その分スープの馴染み善し♪
焼豚をスープに浸し、ご飯を巻いてもまいう〜
次回は、冷たい担々麺とやらを頂く事に決定！
