福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『長浜ラーメン タロ~ちゃん』古賀市国道沿い 舞の里交差点角

9月最初の日曜日、15時過ぎで先客もなく、



厨房は、店主と麺上げのベテラン女性のみで、



久々に、月見ラーメンを頂くつもりだったが…













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口をつき、出て来た言葉は、「ワンタン麺!」



季節の変わり目には、ワンタンが似合うとか?



















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新鮮なネギの鮮やかな緑が、老眼にも優しい、



雲呑は、歯応えの強~ぃ皮に包まれ4つ泳ぐ。



















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ちょいカタで茹でられ、抜群の麺ディション♪



淡く優しい豚骨スープに、しっかりと馴染む。



















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ここのチャーシューは、ご飯のお供的存在で、



肉巻きで頂くとバリ旨だが、ご飯は我慢せな…



腹いっぱいの睡魔は、後半の仕事に大敵やし。



相変わらず、安定した味わいで定点観測終了、



次こそは、初志貫徹で月見ラーメンを注文や~



( ̄▽ ̄)