現在、日本で唯一の肩書きでいらっしゃる、
福岡のヌードルライター、山田祐一郎さん。
彼がこれまでの想いと、取材を重ねた賜物、
『うどんのはなし』 二〇〇〇円(税込)
が、今月遂に発売される運びとなりました。
発売日は15日、詳細はコチラをクリック、
Webからも購入できますので、是非とも!
彼とは一度だけ飲みをご一緒致しましたが、
若いながらも製麺所の息子さんならではの、
麺類に対するスキルと熱い想いが交差する、
素晴らしいライターさんだと実感しました。
彼のサイト『KIJI』も読み応えありで、
発売日が楽しみです、早く眼を通したくて、
遠足の前の日みたいな気分になってる中年。
一家に一冊、うどん発祥の福岡のバイブル、
是非とも備えて頂きたいアイテム誕生です。
回し者ではなく、単なる贔屓の宣伝でした♪