福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『けん翔 らぁめん』東区多の津 ホモ弁並び(相変わらず)

営業時間が狭き門で、なかなか再訪が出来ず…



たまたま粕屋町に用があり久々に立ち寄った。










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ほも弁の駐車場は満車で、裏手の立体駐車へ、



14時過ぎにも関わらず、2人の先客がいた。


















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基本が素ラーメンで、具材は全てトッピング、



別料金となるが私は素ラーメンが好きなので、


















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らぁめん(豚鶏)350円



こんなの…、自信がなけりゃ絶対に出せない…



だけど期待を裏切らない、豚鶏の旨さに感服!


















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豚骨は臭みが抑えられ、ほどほど濃いめだが、



鶏白湯のマイルドさとほのかな甘みが加わり、



細麺とも絡まりその相性の良さを余さず堪能♪



こんなスタイルの提供も私はアリだと思うし、



基本を味わうならお客にとっても理想の一杯!






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