福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(お得すぎ!)

この冬の限定『熟成味噌』をリピートすべく、



12時前に滑り込み店先いつもの場所を確保♪



店主とおぼしき男性と挨拶を交わしたものの、



実は従業者達の主従関係は詳しく知らない(笑)











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熟成味噌 700円 + 半熟味玉 100円



茶褐色のスープに浮かぶ大きなチャーシュー、



ざくざくっと刻まれた青ネギが彩りを添える!


















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熟成味噌と挽肉が導き出す深いコクと味わい、



それを細いちぢれ麺がしっかりと受け止める!


















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盛る直前にバーナーで炙られるチャーシュー、



肉厚で脂身がトロプルで食べ応えもバツグン、



味噌のドシッとした下支えを感じさせられる!


















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帰りに店主とおぼしき方から頂いたクーポン、



餃子無料、替玉無料、トッピング無料だとっ?



いつまで配布されるのか全くわからないが…、



まさかのお得なクーポンにリピート必至やん!