福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『ざいとん』東区 西鉄香椎駅前通り(久々)

昨日、店主のブログに掲載されていた限定麺、



本日より提供を開始との事で開店狙いで訪問。


















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書かれている通りで昼のみ15杯の限定提供、



4番客ながらファーストロットの1杯を獲得!


















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冷たいまぜそば 750円



大根おろししらす、桜えび、削り節、ネギ、



そしてに粗く砕いた生にんにくが添えられる。



にんにくは最初に尋ねられるので抜きでも可。


















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「よくかき混ぜてからお召し上がり下さい。」



女性従業員さんから言われるままかき混ぜる、



底に和風ダレが沈んでおりしっかり絡ませて…


















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あっさりとしながらも出汁感が口腔に広がり、



しらす、桜えび、削り節がさらに後押しする!



もやしのシャキシャキ感が太麺とお似合いで、



大根おろしの辛味が清涼感に一役かっている♪



後半に突如として生にんにくが存在感を表し、



冷製にも関わらずパンチの効いた味へと変身!



しまった…、午後から人と会う約束してた(涙)


















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それにしても衰えぬ人気とでも表現すべきか、



開店5分後に早々と満席を迎える人気ぶりで、



店を出るころには店先に5~6人並んでいた。



尚、8月末までは提供されると書かれていた、



茹で時間の関係らしく10分ほど待ったので、



あらかじめ時間に余裕を持って来店頂きたい。



【追記】
Hさんへ、コメントありがとう御座いました、



この記事をアップした後に拝見致しましたが、



私の素直な感想なのでご覧頂ければ幸いです♪