多分、この店のご当地風麺など誰も扱わない、
ならば我輩が身を呈してリポートさせて頂く。
店内の品書きにはレギュラー商品ばかりだが、
壁に貼られたポスターにはこの様なポップが！
※以下、商品ポップより引用
沖縄風(おきなわふう)ラーメン
和風だしを使用し、
あっさりコクがある風味豊かな、
沖縄を感じるラーメン
出来ました。
これは『自信作』です。
是非一度ご賞味下さい。
新登場 ４月１１日 (火)４９０円
守礼の門、ハイビスカス、シーサーなどなど、
沖縄アイテムがラーメンの脇を固めているが…
沖縄風ラーメン ４９０円
沖縄が私の目の前に来た～、なんくるないさ～
原価率２割なら税込１００円以下の計算だが…
チャーシューと煮卵が幅を効かせている…(涙)
沖縄そばにはほど遠い豚骨用の細麺と思われ、
僅かに感じる粉っぽさが沖縄を演出している…
…ような気がする味わい(涙)→２０円と予測。
半透明のスープは鶏ガラ＋塩ダレな感じだが、
若干、鰹の出汁が確認できた→２５円と予測。
薄いチャーシューが一枚のみ→１０円と予測。
ソーキとかテビチみたいな味付けも施されず、
白髪より太めに刻まれた白ネギは辛味が強く、
青ネギと合わせて→５～１０円ぐらいと予測。
煮卵も追加トッピングの流用→１５円と予測。
かまぼこも沖縄そばの定番とされる具材だが、
ナルトすら浮かばず見ための沖縄感もナシ(涙)
率直な感想は「優しい和風塩らーめん」だが、
逆に「和風塩らーめん」ならば納得の味わい！
セルフの高菜を加えて夏の塩分補給だったり、
レモンを搾ってさっぱりと頂くのも良さそう♪
（あくまでも原価は、わたしの勝手な予測！）
（あくまでも原価は、わたしの勝手な予測！）
私のバカ舌では「沖縄」を発見できなかった…
誰か私の代わりに見つけて頂けないだろうか？
