この日『ラーメン滑走路』開業で賑わっていた…
福岡空港の近くにあるパチンコ店のラーメン屋。
空港に行くつもりだったが行列している映像に、
治療中のヘルニアが敏感に反応してうずくため、
諦めて『メンムスビ』さんの情報を元に寄り道♪
いつもなら『429』に行ってしまう界隈だが、
この看板の存在を知ってしまった以上仕方ない…
前回は5年前の7月だからかなりのご無沙汰(笑)
鶏ラーメン 680円
先に言っておくが、全体的に量は少なめである、
丼も小ぶりで小食の私でもご飯が欲しくなった。
一口すすると最初に感じられるのは鶏の甘みで、
清湯の旨みに鶏油のコクと香りが加わった感覚、
こんな鶏のスープもあるんだと一人で興奮した。
細ちぢれ麺は喉越しを含め清湯に合っているし、
鶏ハムを使いまとまり感を出す定番の手法など、
思わぬ拾い物で最後まで飲み干してしまったが、
全体的な量が少ない事が個人的には残念だった。