九州大学病院の入り口そばで黄色い看板が目印、
店の裏通りには福岡県庁や東公園がある立地で、
学生さんやサラリーマン等の行き来も多い場所。
私と入れ替わりでＯＬさんが５人ほど出て来た、
看板には（うどん大盛分無料・キムチ食べ放題）
学生さんや男性客には嬉しすぎるサービスだが、
実際、店内では大きめの丼ですする客ばかりで、
うどんの量を聞かれたので「普通」と答えると、
店員は拍子抜けした感じで店主に注文を通した。
ゴボウ天うどん（なぜか片仮名表記）４５０円
楕円形にスライスされたごぼう天が浮かべられ、
丼の表面をネギと一緒にフタするように被さる。
普通でも麺は１５０ｇ以上はありそうな感じで、
厨房の片隅には「日清製粉」と書かれた包みが、
積まれてストックされているのを見て納得した。
薄切りのお蔭でとても食べやすいごぼう天だが、
衣が剥げにくく何かしらの工夫が施されている。
麺は細めで少し柔らかい食感だが喉越しがよく、
丼物とのセットで汁物代わりにうどんをすする、
そんなスタイルの男性客が多かったのも頷ける！
因みに、食べ放題の自家製キムチは意外と辛く、
正直、ここのうどんには合わないと感じたけど、
隣席の若い男性客はスメにキムチを浸しながら、
当たり前のようにすすって２～３回ムセていた！
勘定の際、若者客が多い場所ならではの光景で、
支払で『ＰａｙＰａｙ』使用可と表示されてた。
