今月初旬から提供が開始された、夏の献立、 定番の冷やかけが好物な、私の今季一杯目。 冷やかけ細麺 ４２０円 冷やすと、どうしても味が感じ難くなるが、 強めに搾られ、鰹節がぐっと主張して来る。 き～んと冷やされたすめが、細麺と馴染み、 清涼感と共に…