21日からラースタの新店として、つけ麺の有名店と入れ代わりに出店したラーメン屋。 いや、つけ麺屋と紹介するのが正しいのか否かは定かでないが、前任の『六厘舎』よりも更に濃いつけ汁の店として、本店開業から僅か半年強でラースタ出店の偉業を果た強者で…

今回も九州自動車道：古賀SA(上り)のラーメンであるが、博多の文字が暖簾に刻まれているからには豚骨を試さないとならない。 連休中で飲食スペースはごった返し、有名店でもないのに昼飯時には行列ができているが、厨房を見る限りにおいては若造のバイトばか…

私の住む古賀市には、高速道路の上下線ともにサービスエリアが設けられており、以前に下り線側のサービスエリアのラーメンを紹介した事がある。 →http://blogs.yahoo.co.jp/aosan1968/11390081.html その頃、上り線のサービスエリアは改装工事の真っ最中であ…

この春、実に十数年ぶりに入った味噌ラーメンのチェーン店だが、その時に窓に貼られていた広告を見て心を奪われた。 が、次に入ったのは4月(April)だったにも関わらず残念ながら終わっていた、「Ｒ」の付く月でも食べられないらしい…(涙) 実に半年越しで宿題…

かなり老舗ながら、その存在を知ったのはつい最近だった事もあり、これまでの分を取り戻すかの如く通っている。 →http://blogs.yahoo.co.jp/aosan1968/19299874.html 前回の「醤油バター」に引き続き、今回も「味噌」をチャレンジすべく店を訪れたが、毎回カ…

平日休みだった日に、偶然にも開店していたラーメン屋。 →http://blogs.yahoo.co.jp/aosan1968/19076224.html このリポートにコメントを下さった“gon*o*2enz*u0*08”さんから「塩ラーメンがありますよ～♪」との情報を頂き、早速、昼食で試してみようと隣町ま…

以前にも紹介した事はあるが、 →http://blogs.yahoo.co.jp/aosan1968/13878224.html 職場から近くスープが旨いのでたまに通っている。 以前は、店の向かいに駐車できていたがそこにアパートが建ってしまい、表通りに面した駐車場に停めるように変更されてい…

スタンプカードが貯まって、\450分の割引券に変身したままになっていたので、１年ぶりぐらいに出掛けた。 昨年10月、店内も外装も看板もリニューアルさせた際に、スープと具材の種類をこれまで以上に増やしている。 今日はスタンプカードで無料みたいなモン…

西日本新聞社のフリーペーパー 『福岡贔屓（FUKUOKA BI:KI）』2008年7月4日号 亡き友の名に決意込め 理想のラーメン追求｜らーめん屋たつし｜ この特集で、彼のラーメンに対する想いや真剣に打ち込む姿が映し出されており、久し振りに食べに出かけたら開店と…

先週の土曜日が学校行事で登校だった娘は、今日が振り替え休日であった。 偶然、私も週休だったので昼飯を兼ねて小倉のリバーウォークまで車を走らせた。 あの象徴的な黄色い建物の内側である(笑) ココにも、キャナルのラースタの如く県内外のラーメン屋が、…

私の後輩で、何度も皆様にご紹介しているラーメンブロガーの“せ～じ”。 せ～じの『とりあえず喰っとけ！』 http://blog.livedoor.jp/ramenlove/archives/884594.html#more 今日は、『行徳家☆南区野間☆ラーメン』と言うタイトルで、塩ベースの変り種… “塩レモ…

ヤフーのラーメン特集より http://ramen.yahoo.co.jp/column/index.html (株)ラーメンデータバンク代表の大崎裕史さんのブログ記事だが、かなり笑える内容だったのでそのまま引用させて頂く。 以下記事より 『関西のお笑いタレント夫婦「かつみ・さゆり」が…

前回に引き続き、ラースタでハシゴしたのがこちらのお店。 北九州のラーメン屋で、特に調べたりはしていないが「紫川」から命名されたと思われる。 12時40分、こちらも店内は満員でカウンターが若干空いているのみで、ボックス席からは威勢よく「替え玉～カ…

九州ウォーカーとラースタのタイアップで、紙面のクーポン券を食券と併せて店員に渡すと、半額がキャッシュバックされる記事を見つけた。 コレなら駐車料金を払っても懐は痛まないので、地下駐車場への12時前の入庫を目指して車を走らせたが、愛犬に留守番さ…

テレビで紹介された翌日、14時過ぎまで行列が途切れなかったラーメン屋。 →http://blogs.yahoo.co.jp/aosan1968/19026222.html 番組中で、熊田曜子ちゃんが名付け親になった新商品のポップが、店の入り口にド～ン!!と貼られていた(笑) 『イチ押し新メニュー …

３度目の紹介で、前回は醤油ラーメンを頂いて完全にハートを奪われた老舗である。 11時半に入店、開店待ちで並んだ第一陣のお客が出て行った後で、カウターにはお客は私一人だった。 店内はに、これまで重ねた歴史がアチコチに滲み出ており、特にカウターの…

JR吉塚駅から県庁にむかい、県庁北交差点のそばにあるラーメン屋で、 東区では新しい部類だが『雷蔵』と並んで安定した人気を誇っている。 落ち着いた外観、店内は白基調だが所々がウッディで清潔感が漂って、 女性同士でも入りやすい雰囲気である。 ここの…

特に希望した訳ではないが、たまたま私は今日が週休で変則の３連休を楽しんでいる。 ラースタの『六厘舎』や『裏秀』が９日までと聞いていたので、平日の人が少ない時に食べにでよ～っと車に乗り込み、東浜のアイランドシティ側を走ろうと新宮ドームの交差点…

FBS福岡放送(日テレ系) 22:30～地元情報番組「ナイトシャッフル」より 昨夜は“熊田曜子”がゲストで、東区香椎エリアを主体とした地域情報を紹介する特集で、スーパーオートバックスの近所にある『麺屋五識』が紹介されていた。 基本の豚骨を地元タレント：山…