福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2017-07-01から1ヶ月間の記事一覧

『いけす居酒屋 たかつ』古賀市駅前通り(夕涼み)

ヨメの帰りが遅くなり「食べといて」と連絡、 娘もバイトなので一人寂しく夕飯に出掛けて、 大将と女将さんに挨拶してとりあえずビール。 突き出しはゴーヤを鰹節とすり胡麻の和え物、 薄切りにして水にさらし苦味を上手く抑えて、 さっぱりと頂ける夏場にピ…

『正龍軒』古賀市青柳 工業団地そば(地元贔屓)

6月の訪問時、挨拶すると大将はコンロに移動、 女将さんは野菜を刻む包丁の音で相槌を打った。 チャンポンを注文するや中華鍋を火にかけ始め、 油を加えキャベツや人参をカシャカシャと炒め、 チャンポン麺を投入しじっくりと味を吸わせる… チャンポン 60…

『本格手打 そめ家』宗像市JR東郷駅そば(ひや)

営業時間を変更されて、少しご無沙汰だった、 が、FBで「ひやかけ」の存在を知らされて… これは行かなと平日休みに機会を伺っていた。 昼時を避けたので先客は居らず貸し切り状態、 お陰であれこれと色々お話しする事が出来た。 ひやかけを尋ねと、待って…

『讃岐うどん 伴』中間市(しまった)

この日の献血は予定より時間が掛かったため、 昼食が大幅にズレ込んで気づけば14時過ぎ… ヤバぃ…、このままでは昼飯難民パターンだ! 既に1軒フラれてしまい頼みの綱はここだけ… あいてて良かった、偶然にもこの店のお隣は… セブン・イレブン(笑)♪ あと1…

『大重食堂(Big Heavy Kitchen)』中央区警固(節々!)

FBで、昨日より提供開始と紹介されていて、 居酒屋さんがランチ限定で出されるラーメン。 周辺にはコインパークが豊富だが料金は様々、 入店するとお冷やの代わりに烏龍茶が出され、 店主さん従業員さんとも笑顔で人当たり好し♪ ※以下、おしながきの文面を…

『来雷軒』久留米市櫛原(やっとこさ入店)

久留米の飲み会から一夜明けチェックアウト、 その30分前に昨夜ご一緒した麺友の方より、 こちらで昼食をしようと連絡を頂いて即了解♪ 開店10分前に到達するも店先には5人並び、 駐車場も私の車で満車とさすがの人気店ぶり、 麺友さんは少し遅れたが辛…

『中華そば 行徳家』南区野間(さきほど…)

店主が他界され、弟さんが意志を継ぎ、 営業を再開され、私も2回ほど訪れた。 だが本日、更新された店主のブログで… http://ameblo.jp/gyotokuya/entry-12293764126.html?frm_src=favoritemail この内容を眼にして、少し涙が流れた… もう少し近ければもう少…

『酒と肴と男と女 しっぽりのぶぶ』久留米市(オフ会)

Facebookの久留米の友達と怪しい飲み会へ… アラフィフ男女4名、アラフォー男女2名と、 間違いが起きてもおかしくない屋号の同店へ♪ 半分は顔なじみで半分は初めましてだったが、 酒が入った途端にリミッターは外れてしまい、 警戒心などどこへやら狂喜乱舞…

『ゆう助うどん』久留米インターそば(出汁に尽きる)

場所的にはちょっと分かり辛い立地にあるが、 十三時過ぎにも関わらずほぼ満席の人気ぶり。 入り口には『うどんが主食』のステッカーが、 これだけでも期待値が二段階ぐらい高まる(笑) ごぼう天うどん 540円 フレームに収まりきれない特徴的なごぼう天、 …

『英ちゃんうどん』宗像市国道上り線沿い(ワケあり)

7月は「うどんの日」があるのを逆手に取り、 せっかくだし少しごぼう天を続けてみようと、 久々に『英ちゃんうどん』村山田店を訪れた。 開店10分後にも関わらず先客は5組ぐらい、 挨拶は良いが、なかなか注文を取りに来ない。 私はお冷が運ばれたタイミ…

『あずま家』東区大岳 志賀中学校グランド沿い(半年ぶり)

タイミングが合わず気付けば半年のご無沙汰、 久しぶりの志賀島方面はサイクリストだらけ! この日は日曜日で既に13時を回っていたが、 ほぼ満席で見知らぬご夫妻と相席させて頂く。 女将のひろちゃんが「あらっ!」てな表情で、 挨拶もそこそこに月見と唐…

『三升庵』直方市下堺(16年ぶり)

16年前、週2~3回の頻度で直方市を訪れ、 市内の割と隅々まで仕事でうろうろしていた。 当時、直方で食べていたラーメン屋と言えば、 感田の『千成や』『たか升』、知古の『壱番亭』 植木の『植木ラーメン』、下新入『タンポポ亭』 頓野の『博多ラーメン…

『らぁめん429(シフク)』博多区榎田(祝5周年記念)

今日と明日の2日間『5周年祭』と銘打って、 特別メニューと感謝のプレゼントが用意され、 幸いにも週休だったので開店狙いで出掛けた。 ※写真はホームページより引用 が、東区に差し掛かり大雨の影響で大渋滞で… 店の提携駐車場はおろかコインパークも満車…

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(実食!)

3日より提供を開始されたこの夏の限定商品、 豚骨ベースのつけ汁と太麺の写真を眼にして、 台風一過の13時過ぎ、ほとんど客は居らず、 馴染みの店員さんに「並盛を1つ」注文した。 つけ麺(並盛:200g)750円 短冊に刻まれた肉厚チャーシューがゴ…

『こなみ』福津市津屋崎海岸そば(うどんの日)

早いもので昨年の開業から一周年を迎えられ、 感謝の気持ちを込めて昨日と今日の2日限り、 来店されたお客様にくじ引きを用意するので… と、前回、奥さんから声をかけて頂いていた。 入店すると山田さんとご子息も店内に居られ、 最初のお客と入れ替わりで…

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(明日まで…)

この店の期間限定麺はどれもハズレがなくて、 回を重ねる度に美味しさの厚みが増している。 が、店主のFacebookページに衝撃のお知らせ… ガビーンである、レギュラー化出来ないの…? その代り次の限定が提供されると記載がある、 けれどこの旨さを脳裏と舌に…