福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2017-10-01から1ヶ月間の記事一覧

『手打ちそば ながいし』宗像市田熊(新そば)

所用で宗像市に出掛けたのでちょいと寄り道、 そろそろと目論み、案の定「新そば」の文字♪ この店ではそば焼酎の蕎麦湯割りが頂けるが、 車だったので仕方なく蕎麦茶で我慢した中年。 天ざる 1,200円 車海老が二尾、南瓜、いんげん豆、揚げ蕎麦、 そして…

『手打ち蕎麦 花音』古賀市美明(実力)

年明けから春までお休みされていた『花音』、 私も仕事の関係で営業時間に合わなかったり、 公休と店休日が重なったりで都合がつかずで、 気づいたら一年以上もご無沙汰になっていた。 久々にも関わらず女将さんはいつもの調子で、 日曜だったのでご主人も厨…

『おやまうどん』東区和白 旧道沿い(いつの間に…)

先週末、博多からの帰りに通り掛かった際、 明らかな異変に気付き駐車場に滑り込むと… 壁の屋号がハズされ人の気配も感じられず、 ガランとした空気感が周辺まで漂っている… この店は煮干しを感じるすめが好みだった、 ぐらぐら熱々の鍋焼きうどんが好みだっ…

『うどん木屋』博多区冷泉町(かなり久々)

所用で博多界隈に出掛け、戻りがけに昼飯、 場所的に『平』の近くだが案の定大行列で、 ならばと博多うどんの老舗『木屋』を訪問。 13時過ぎの店内は既にガランとした様子、 この日の定食はアジフライがおかずだった。 ごぼう天うどん 440円 + 玉子と…

『ざいとん』福岡市東区 西鉄香椎駅前(天草)

少し前に、麺を全て『慶史』に変更されて、 より旨さを増した同店の久しぶりの限定麺。 開店15分前に到着し今日の一番客を獲得、 結局、開店まで並んでいたのは私だけだが、 入店すると店主が挨拶で迎え入れてくれた。 店主ブログに掲載されていた説明によ…

『hane-no-ne Pizza(ハネノネ)』西鉄名島駅裏

実はこれまでに、何度か訪れているのだが、 いつも部長が一緒で撮影が出来なかった(涙) 場所的にバスと電車を乗り継ぐ必要があり、 個人的に訪れたのは今回が初めてだった(笑) 高校のクラスメイトの弟さんが営むお店で、 手頃なお値段でピザやパスタが頂ける…

『うどん居酒屋 叶(きょう)』福津市旧道沿い(開業)

開店2日目、友達と夕食がてら暖簾をくぐると、 お座敷に十数名とカウンターに2名ほど居られ、 おでんが安かったり飲み物が半額と大賑わいで、 ご祝儀と初物好きの福津人で盛り上がっていた。 うどん・そばは写真のようなラインナップだが、 どこにも「手打…

『The Challenge(ザ・チャレンジ)』ウェルとばた・大ホール

来週28日、こんな素敵なショーが開催されます、 良かったら、宣伝を手伝って欲しいと依頼があり、 皆さまに当ブログを使ってご紹介させて頂きます! (以下、同ショーのチラシより転載) 世界初! 障がい者の皆さんによるプロ顔負けのマジックショー!! …

『たけ屋』久留米市津福本町(もう一軒)

とんこつ生誕祭を諦めて筑後うどんに走り、 人気店『久留米荘』で旨いごぼう天を堪能♪ まだ私の胃袋には若干の余裕があったので、 軒に重なる紅葉が僅かながら色付いている、 まだ正午前にも関わらず駐車場はほぼ満車! 暖簾には「麺通様御用達 創業昭和56…

『煮込みうどん 久留米荘』久留米市津福本町(実力)

久留米オフ会の翌日、とんこつ生誕祭も考えた… が、最寄りの道路から見える行列は半端ない数、 ヘルニア患者の私は長時間の立位が耐えらえず、 早々に諦めて筑後うどんの巡礼へ方向転換した。 開店10分前に到着、店先には4人ほどが並ぶ、 と、私の後に1…

『ラーメン山小屋』東区ミスターMAX土井店内(何故?)

FM福岡と『ラーメン山小屋』のコラボで、 中島浩二さん(通称:ナカジー)が監修の、 ナカジーギョーザ第3弾は「キーマカレー」 ※山小屋HPより転載 餃子の餡の代わりに同じく挽き肉を使った、 キーマカレーを皮で包み込むアイディアで、 ご覧の通りカリ…

『うどん居酒屋 叶(きょう)』福津市旧道沿い(開店情報)

前に一報掲載した福津市の新規オープンで、 いよいよ明日18日(水)より営業を開始! 『大地のうどん』と目と鼻の先の通り沿い、 営業は11時~24時[水曜休]らしいが、 開店の明日が水曜日なのは意図的だろうか? 5日間はキープやドリンクが全品半額…

『酒と肴と男と女 しっぽりのぶぶ』久留米市(彼のカレー)

オフ会でちょいちょい世話になってる同店、 とんこつラーメン生誕祭で賑わう週末の夜、 久留米及び周辺に在住の麺友達と集まった♪ 酒と肴と男と女だが女性参加者は1名のみ、 8人中7人が顔なじみで最初から話も弾み、 飲み放題でグラスもピッチャーも進む…

『ラーメン屋 游』城南区荒江(本来の姿)

日曜の夜、麺が残っているか微妙な時間帯で、 まだ暖簾が掛かっていたのでこれ幸いと入店。 店主と挨拶を交わし次回の限定麺の話を伺う、 それ用に丼を入手出来たら提供開始だなんて、 やはり彼の美学は素晴らしいと思わされた(笑) 肉そば 700円 前回はコ…

『らーめん楽亭』福津市中央旧道沿い(9月)

駐車場争いで諦める事の多い福津市の人気店、 9月初旬、久々に半チャンセットを注文した。 にんにくこってり(単品なら500円) 煮玉子はインスタ掲載特典サービスで頂いた♪ 半チャーハン(ラーメン + 200円) これが本当に丁度良い、量と味わいの一…

『鯛だし担々麺 GOMABO』西鉄香椎宮前駅そば

メンムスビさんの記事で紹介されていた新店、 鯛だし専門で担々麺と塩ラーメンの2種類で、 互いのスープに合った麺で提供されるとの事。 開店5分前に到着すると可愛い女性店員から、 どうぞ~と招かれてめでたく一番客となった。 券売機じゃなかったことも…

『麺屋 蓮々』宗像市宮田(祝レギュラー化)

前回、空振りを食らったので今回は頂こうと、 開店間もない時間帯に、喜び勇んで訪れると… 「店主一人で全力営業中です。麺屋 蓮々」 週末営業でワンオペはなかなか辛かろぅ…(涙) 店主と挨拶を交わし、目当ての鶏しおを注文。 鶏しおラーメン 550円 澄ん…

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(9月実食)

先月は、気付けば2回しか行っていない(涙) 店先の駐車場争いに、影響されている次第… つけ麺 750円 既に提供は終わっているが3回ほど頂いた、 並盛200g、中盛250gは同価格だが、 分厚く刻まれた焼豚も50g以上はあって、 少食の私が中盛を頼…

『ら~めん屋 たつし』東区名島(果たして)

先週、店主:和田さんから興味深い話しが… 地元で世話になってる『Poco Passare』と、 コラボでラーメンを作る計画があるとの事! それは詳しく伺わなきゃと飲みに出掛けて、 マスターに尋ねたら「アイデアがない」と… コスト的な条件はないらしいが縛りとし…

『本格手打 そめ家』宗像市東郷 旧道沿い(エール)

平日週休で久々にコシの強い麺が頂きたくて、 拘りの自家製手打ち麺を求めて『そめ家』へ。 先客が一人いたが、なかなかの食べっぷりで、 私の記憶では2杯召し上がられていたような? 釜玉うどん 430円 熱々のうどんに生卵とネギをかき混ぜながら、 出汁…