今月末まで提供との事で何とか間に合った！ 平日１９時前で店の駐車場もガラ空き状態。 木の子と和風だしの相性と書かれていたが、 『たつし』の千名そば（醤油スープ）では、 干し椎茸の戻し汁と魚介系を配合している。 ここでは果たしてどんな味に仕上がる…

残念ながら本日で提供終了される中華そば、 この店の限定はいずれもハズレ無しなので、 どうしても頂きたくて最終日に滑り込んだ！ 女将さん？奥さん？が笑顔で迎えてくれて、 まだ提供されているとのことでお願いした♪ 品書きには、 弱火で丁寧にとった、 …

先週の創作麺になるが力強いルックスの、 謹製「鶏南蛮醤油らーめん」を頂戴した！ 鶏南蛮醤油らーめん ７５０円 鶏ガラ基調のスープに魚介系を配合した、 すっきりとした味わいの醤油らーめんに、 炊いた鶏肉・焼きネギ・水菜を浮かべて、 「蕎麦」でなく「…

今日の昼間、店のInstagramページでいきなり… 中華そばが終了した１１／１９～の商品ポップ！ ２０１８限定麺 第６弾にして、本年度もはやこれまで １１／１９～１２／３０ のせもの ・バターコーン １００ ・味玉 １００ ・たっぷりゆで野菜 １００ ・チャ…

先月、煮干しを効かせた豚骨『にぼ蔵』を頂き、 新たなチャレンジを試みる『雷蔵』で目にした、 今月から限定で提供が開始された味噌ラーメン！ 三代目 M Ramen Brothers（from RAIZOU TRIBE） 900YEN Limited menu NOW ON SALE 明らかにアノ三代目のパクリ…

ボートレースの開催に合わせたイベントで、 少ないながらも参加店のチョイスが良くて、 飯塚市『ゆぶき』 博多区『中華そば かなで』 飯塚市『原ラーメン店』 福津市『ろくでなし』 久山町『二代目 けんのすけ』 と、評判の良いトコばかりで好感が持てた♪ 駐…

私は子供の頃から玉子が大好き少年だった、 更に子供の頃から牡蠣も大好き少年だった！ そんな少年が４０年の時を経て中年になり… 大好きな食材を合体させたうどんと出会う… 牡蠣づくし玉子あんかけうどん ６７０円 同社のＨＰで牡蠣は７個との記載があるが…

「北の離島なのに、連日大盛況！」だとか、 「利尻昆布の濃いだし。」等の宣伝文句に、 先輩からもイチ押しで博多阪急の催事場へ。 凄い賑わいだが１４時過ぎで並ぶことなく、 招かれた席は照明が後ろから照らす位置で… 影が写らない様に撮るのは無理だと諦…

ガーソーさん紹介にて旨さは保証済みだが、 開店５分後に到着するも既にほぼ満席状態… 運良く駐車できたが盛況ぶりに驚かされた！ 大将と補佐、給仕の女性が２人の４人体制、 注文取りや下膳などオペレーションも完璧！ 中華そば（味玉入り）７００円 ●長崎…

昨日１４時半に入店、カウンターは貸切り状態♪ 若女将の鍋さばきが見たくてコンロ前に陣取り、 油をひいて溶き卵 → ご飯 → 野菜の順番に投入！ 焼きめし ５００円 軽快な鍋さばきでご飯が何度も宙返りしながら、 量的には大きめの茶碗で約２杯分ぐらい盛られ…

冷やし中華～ はじめました～♪ でお馴染み、 ギター漫談：雨宮は披露宴に引く手数多で、 新郎新婦のエピソードを歌詞に盛り込んで、 馴れ初めとお祝いを歌い上げる営業手法で、 かなり儲かっているとＴＶで紹介されてた。 今年も『味噌哲』にこの季節がやっ…

週末、ヨメは夜勤で娘はバイトだったので、 終業後、宗像市まで車を走らせこんばんわ♪ 夜の『蓮々』は冷たい麺の試食から２度目、 運良く先客も引けて店主とマンツーマンで、 近隣のラーメン屋の情報交換で話し始めて、 ３０分ぐらい経ってラーメンをお願い…

洋の東西を問わず昔から語り継がれる謳い文句、 二代目はクリスチャン 二代目 コロンビアローズ 二代目 引田天功（プリンセス天功） 日本人の三大「二代目」と言えばこの通りだが、 そんな常識を塗り替えるべく地上に舞い降りた… 「羽」釜だけに… 二代目けん…

先週の水曜、遅めの昼食を頂こうと訪れた。 同じ敷地で隣接する『味のまるい』さんが、 水曜定休なので朝からうどんの胃袋だった。 が、車を停めながら幟が無い事に気づいて、 えっ？と思いつつ下車するとシャッターが… えっ… 大変申し訳ありません 体調不良…

先週、朝倉までコスモス鑑賞に出掛けた際、 同店でＢ－ダディさんとお昼をご一緒した。 軒先に吊るされた渋柿が新しい暖簾の如く、 こんな所で正月を迎える準備をされるとは！ １３時近かったがカウンターは満席状態で、 店主と挨拶を交わして小上がりに陣取…

この通り沿いだと『来々軒』ばかりご贔屓で、 駐車場が狭い事もあってご無沙汰だった同店。 だが半月前の火曜日に『来来』が臨時休業で、 飯塚から用事で北九州まで移動する事になり… 自分でも何年振りかすら覚えていない程だが、 今まで何度も店先を通って…