先週の創作麺になるが力強いルックスの、
謹製「鶏南蛮醤油らーめん」を頂戴した！
鶏南蛮醤油らーめん ７５０円
鶏ガラ基調のスープに魚介系を配合した、
すっきりとした味わいの醤油らーめんに、
炊いた鶏肉・焼きネギ・水菜を浮かべて、
「蕎麦」でなく「中華そば」で頂く一杯♪
醤油ダレの旨味と鶏肉を炊いたエキスに、
焼きネギの甘みと芳ばしさが三位一体で、
麺１５０ｇ・鶏肉１００ｇ前後の量だが、
少食の私でもするするっと頂ける旨さで、
気づいたら最後まで飲み干していた中年…
さすがにもう一軒行くことは断念した(涙)
ここに来る前に一応あの店も訪問したが…
１１時半の段階で見事に撃沈致しました…
