福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

『博多ラーメン 昭和』糟屋郡久山町

偶然にも、開店日に店の前を通り※えび伝※さんの記事で好感触を得た。 店主は、博多区築港で長年営業を続ける『八千代ダーメン』から独立した。 昭和40年から変わらぬ旨さで、新店ながら“いにしえ系”スープを期待。 品書きには豚骨味噌とか激辛等もあり、残…

『手打ち蕎麦 花音』古賀市美明(雨上がり)

22日、本来なら娘の中学校では体育祭が行われるハズが… 生憎の雨で体育祭は翌日に延期となり、急遽フリーとなった。 来月5日、部下の挙式・披露宴を控えており久し振りの背広。 裾を通すと腰周りが少々厳しく、これじゃ食事が入らない(涙) 運動不足解消も…

『麺8‐34』リバーウォーク北九州そば(感激♪)

所用で八幡東区まで出掛け、そのついでに小倉まで足を伸ばした。 店のすぐ近くに、コイン駐車場が出来たと知人から連絡を頂いた! しかも40分間100円と格安で、嬉しかったのは千円札も使えるっ! コイン駐車や洗車の場合、無人だと精算機の脇に自販機が…

『味のまるい』福津市旧道沿い(リニューアル?)

今月、防塵ネットや足場が組まれて、改装工事が行われていた。 途中経過を掲載したが、16日~20日まで改装の仕上げで休業。 土曜日の昼食、ある程度の客入りを覚悟しながら店へと向かう… 壁面の塗装は綺麗になっているが、看板や品書きは以前通り… 暖簾…

『本場の味 長崎チャンポン・ラーメン 長崎亭』西区福重

土曜日の午後、職場のリハビリの先生からメールが。 何かと思いきや、「やっぱり美味しいです」と書かれ… 語尾には、ニコッとした表情の絵文字が添えられて… このような写真が添付されていたっ! 素人ならではの、恐れを知らぬ凄さ! 大胆なリフトアップであ…

『長浜ラーメン タロ~ちゃん』古賀市舞の里交差点角

時系列になっていないが、先々週ぐらいの訪麺だと記憶する。 この日は13時半近くで、さすがにお客の人数もパラパラで… 大将は、常連の男性客とカウンター越しに、ずっと喋ってる… 月見ラーメン 550円 何気に淡く麺もやわらかめに茹でられ、個人的に好き…

『うどんウエスト』古賀市花見旧道沿い(涼風二種)

連休明けの月曜日、朝からベタっとした嫌な湿気が… 私は過去、ムチウチ症やギックリ腰で入院歴があり… 所謂、雨が降る前は痛みが出る「天気予報」体質だ! TV予報では最高気温29℃…、午前中から萎えてた。 ラーメンの連食は控えているので、今日は決めて…

『手打ち蕎麦 花音』古賀市美明(大人デート2)

一軒目、四つ葉さんと『升風庵』で天草大王と蕎麦をゆったり堪能した。 彼女はとりあえず冷酒一合で留め、余力を残しながら二軒目に向かう。 緊張がほぐれたのか、車中での彼女の喋りも滑らかで会話を楽しんだ。 こちらもご贔屓だが、日曜の13時に予約もな…

『味のまるい』福津市旧道沿い(いよいよ土曜日!)

いよいよ本格的に、内外装の改修工事が行われていた。 仕事中、この交差点を通過しているとアンテナから… 換気扇用の、大型ダクトまで大々的に交換されていた。 既に防塵ネットと足場は外され、外壁は綺麗な白に…。 遅めのゴールデン・ウィークを楽しまれて…

『宝来軒』福津市津屋崎海岸沿い(驚いた…)

土曜日の午後、昼休みにひとっ走り海岸線を駆け抜け… 信号に2つ捉まりながらも、10分弱で『宝来軒』に到着! …したまでは良かったが、店の表もウラも駐車場は満車。 しかも、派出所の並びにある商店街用の駐車場も満車… 仕方なく、津屋崎海岸の駐車場に停…

職場のレストラン委託業者麺類(ナイス栄養士!)

月イチぐらいで頂いている職場の麺類、今回は「なめこそば」。 給料天引きで、管理栄養士による栄養価や熱量も計算済み。 なめこそば定食 630円 肉はなく、魚もおつゆに鰹節が使われているだけの超健全。 あっ…、まだ肉になってはいないけど、卵焼きが浮…

『炭火焼肉 楽家』東区三苫(三度目の正直!)

5月7日(日) 13:00頃 知らなかった…、土日祝日はランチ営業止めたんだぁ…(涙) この時は、大急ぎで『たつし』に車を走らせて事なきを得た! ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 先週11日(水) 13:00頃、この日は支度中の表札も…

『手打ち蕎麦 升風庵』宗像市495号線沿い(大人デート♪)

以前から約束していながら、互い都合がつかず先送りになってばかりいた。 だがタイミングなのか、連絡を入れた直近の日曜が互いにフリーだったので、 ブロとも:四つ葉さんと、プチオフの名目で蕎麦屋を二軒デートして頂いた♪ 彼女のご主人も了解済みなので…

『一翔幸(いっとこう)』JR九州産業大学前駅前そば

店の並びにあるコイン駐車場が空いていたので、久々の再訪麺を果たした。 評判は耳にしていたが、この店には大将が40年間育んで来た商品がある。 豚骨または醤油豚骨が基本、他にもつけ麺や限定の濃縮豚骨も存在する。 が、前回頂いた激辛のベースでもある…

『手打ち蕎麦 花音』古賀市美明(昼呑み)

土曜日、娘は昼まで部活動で帰りにマックで昼食のメガてりを買って来た。 これ幸いと、娘に愛犬の面倒をお願いし、私は歩いて『花音』まで出掛けた。 私も歩きで駐車場はガラガラで、初めて真っ正面から撮影させて頂いた! 先客はなく、ご夫婦で明日の下ごし…

『来来亭』糟屋郡新宮町国道沿い(好みの注文)

4日、カミさん達は久し振りに帰省した伯父さんに会いに実家へと向かった。 嫁はそのまま戻って来なくても構わないが、伯父さんが犬アレルギーの為… 愛犬を私の元に置き去りにして…(涙) わんこ連れだと遠出が出来ず、車内の気温も昼間は30℃近くになるので……

『古式切り麦 能古うどん』東区和白495号線沿い

子供の日、娘の夏服の採寸で出掛けて久し振りに2人で『能古うどん』で昼食。 車内の温度が高く、冷たく喉越しの良い物が食べたい…と出した答がコレだっ! 娘の冷やしうどんとかしわごぼうセット 820円 この店のうどん麺は冷やしで頂いてこそ、そのポテン…

『ら~めん屋たつし』東区名島(太黒≠懐?)

連休最終日、残念な事情で昼食に出遅れた私は一か八かで名島に向かった。 最寄りの交差点に、右折信号の付いた信号機が採用され、右折もスムーズ♪ 店の駐車場も空いており、この日の私には『たつし』のタイミングだったらしい。 先客は家族連れが2組と年配…

『味のまるい』福津市旧道沿い(暗黙の了解)

連休明け、黄砂は落ち着いた様子だがスッキリしない天気。 二十四節気の一つ「立夏」で、暦の上では夏を迎えた形だ。 先月末から続く改修工事、この日も店舗は防塵ネット状態… 連休もあり、半月近くご無沙汰であったが珍しくアイドル中。 先客はまばらで、若…

『自家製麺 まる福うどん』古賀市今在家国道沿い

休日おやつの時間帯、自家製麺の文字に心が踊らされてしてしまった…(涙) 国道沿いパチンコ店の並びで、以前は『うどん井の屋』って屋号だった様な…? 「鬼は外、福は内」になぞらえているのか、丸に福の文字があしらわれている。 それなりに品数がある割には…

『博多ラーメン 一火』宗像市赤間ゆめタウンそば

ブロ友:tomcat517さんのブログを拝見してすぐの頃、記事でこの店を知った。 元は『てんてこ舞い』って屋号のラーメン屋で、てっきり代替わりだと思った。 が、居抜きの店舗に国道沿いの『爽風亭』で修行された方が、独力したらしい。 宗像周辺は、まずまず…

『うどんウエスト』糟屋郡新宮町国道沿い(初そば店舗)

先月22日、ウェルタ新宮隣『味のタウン』にオープンした丼物と麺類の店舗。 それまでは少し離れた所で、うどんとラーメンの店舗として営業されていた… 統廃合で、増えているウエストの蕎麦店『あずま』になると思ったら違ってた。 幟にはそば3玉同一価格…

『味幸』宗像市国道沿い

昨日、出かけた宗像市で買い物などを済ませて、国道を下っていた。 すると、1度だけ食べた覚えのある店が、明らかに違った雰囲気で… とりあえず、車を停めて中を覗いてみようと… 先月16日で、お店をたたまれてしまったと… 1つの歴史に、また幕が降ろされ…

『手打ちそば 升風庵』宗像市495号線沿い(大王さま!)

所用で近くを訪れ、待ちきれぬ想いで愛車を乗り入れる。 堂々とした平屋の佇まいと、自然に恵まれたロケーション。 私が思う「旨い蕎麦屋」の条件を、いとも簡単に通過する。 正に威風堂々とした玄関であり、軽い緊張感に包まれる。 入ってしまえば、その広…

『創作ら~めん しる商人』田川市201号線沿い(推奨)

先週末、所用で大分のに出掛けた道中で、田川では評判が高いこの店に遭遇。 タレント東野幸治によれば、彼の子供が最初に発した言葉が「しる」らしい(笑) 色々な番組で話していたので、ご存知の方も多少いらっしゃるかも知れない。 思い切った屋号だが、ブロ…

『焼とり とりよし』JR古賀駅前通り(お礼参り♪)

27日、串物が食べたいと言うカミさんの希望で焼き鳥へ。 娘は部活帰り、疲れているが食欲が服を着ている状態… 少々の出費は覚悟しながら、かなり久し振りに入店した。 前回は、今の勤務先に入ってすぐの頃なので、6年も前。 私の突出しは、茹で蛸のブツ切…

『麺処 飛天』大分市下郡21号線沿い

昭和の日、『豊後レトロカー チャリティーミーティング』へ。 ブロとも:h31 customさんが、最近購入した車両で出展。 その雄姿を観賞すべく、大分スポーツ公園に出掛けた。 スポーツ公園内にある、研修施設兼宿舎の『希感舎』。 素泊まり入湯税込みで5,0…

『街道そば たからい』宗像市原町 旧唐津街道沿い

ネットで存在を知り、その評価の高さから相当気になっていた。 場所は宗像市の国道3号線、光岡交差点から山側に入って… 原町交差点を右折し、旧唐津街頭の風情ある街並みの中に、 このような立派な案内版が、店の駐車場に招き入れてくれる。 車を降りて少し…

『ますみ屋』福岡空港国内線ターミナルそば(私の好物

文章が見当たらないので、殆ど解説なしで映像主体にご紹介しよう。 しおそば 600円 擦り胡麻は余計な気もするが、澄んだ青湯スープが素晴らしい表情。 炒豚には島原ポークを使用、少々パサッとするが豚肉の旨味が豊富だ。 2枚併せると、ハガキ1枚ぐらい…

『手打ち蕎麦 花音』古賀市美明(投票日の午後)

市議会議員選挙の24日、母校の体育館で投票を済ませのんびり『花音』へ。 新緑がまばゆい季節を迎え、看板や暖簾と共に美しい色合いで店先を彩る。 足元には可愛らしい燈籠が飾られ、訪れた客に店の雰囲気を伝える名脇役。 入店すると偶然にも、私にこの店…