東区名島『たつし』の店主：和田さんからの依頼で、 火曜日に来る常連さんが加勢される俺たち工務店ズ。 その活動内容を少しでも多くの方に知って欲しいと、 ブログでの紹介をお願いされて営業部長の本領発揮！ 福岡ファミリーハウスは難病の治療を受ける子…

平日週休でキャナルの献血ルームに出動、 私に出来ることは僅かな義援金の募金と、 可能な限りで成分献血に通い続けること。 が、採血中に想定外のハプニングが生じ、 時間的に薬院のイベントを諦めて帰路へ… せめて昼飯だけでもと名島で寄り道した、 お目当…

この店の記事に、目撃情報のコメを頂き… 直方市から戻る途中で、岡垣まで回り道。 私は『がんこもん』の回し者ではないが、 皮肉にもこのアングルが一番分かり易い… 既に『サンラーメン』の看板は跡形なく、 肉うどん『桃太郎』と新たな麺屋の看板… 店舗の奥…

第１７回 薬院一丁目 うどん祭り for Kumamoto, Ooita 2016(火) 4.26 12:00～15:00 at 江島ビル1F 駐車場スペース （薬院1-16-18 ※薬院新川沿い・凸版印刷向い） ◎カフェソネス ◎&LOOSEN ◎knot ◎イビサラル ◎モカジャバカフェ ◎福岡麺通団 ◎red good speed ◎…

ブログ『宮若 ほちほち隊』で紹介されて… 妙に心に引っ掛かり、麺ドラで直方市へ！ 県道２７号「直方三中入口交差点」から、 ４７２号線に注いで道なりに進んで行き、 産直『新入グァグァ市場』の並びに発見！ 店先のお洒落な看板に一瞬たじろぐ中年、 店内…

潮干狩りとか、何年前に行ったきりやら… 新婚の頃、娘を連れて海の中道に出掛け、 裸足で砂浜に立ちガラスの破片が刺さり、 傷口に潮水は禁物で仕方なく荷物の番(涙) あさりうどん ５８０円 期間限定、旬のあさりをたっぷりと使い、 ワクワクする盛り付けに…

娘のリクエストで先週末に予約を入れて、 野菜多めの注文で店主の料理を楽しんだ。 さわら、いっさき、鯵、鮪、金目、平目、 平目は昆布締めで雲丹は北海道産で良質。 鰻巻きが品書きに新たに加えられていた、 出汁巻き玉子と迷ったが注文して大正解、 じゅ…

昨日、へのさんが記事で紹介されていた、 大地のうどん全店による本日の売上げを、 全額義援金として被災地に送る取り組み。 熊本・大分 義援金セット 本日は、このセットのみ（の？） 営業とさせて頂きます。 本日の売り上げは、全額・福岡市役所 を通して…

八木山バイパスが法定速度でしか走れず… それでもなんとかお店の駐車場をゲッツ！ この日は入学式で、屋号は「ハレとケ。」 開店５分後にも関わらず私の入店で満席、 店主から「並ですね？」といつもの注文。 並盛り ６００円 福岡県で１番贅沢な６００円の…

週末は新宮町を抜けるのが非常に困難で、 ＩＫＥＡ渋滞に加えてカインズ渋滞まで、 古賀ＩＣから国道のみならず旧道までも、 県外ナンバーも多数入り乱れての大渋滞… ってな事情で和白で麺ドラを諦めた次第。 ごぼう天・海老天うどん ５８０円 ごぼう天の上…

１３時過ぎにも関わらず７割強の客入り、 生麺を茹でるので１０分所要との貼り紙。 ごぼう天うどんや丸天うどんは存在せず、 ちくわ天と温泉卵のぶっかけを注文した。 冷たく〆られた麺の上には揚げ玉とネギ、 可愛らしい醤油差しに出汁醤油が注がれ、 お膳…

青の洞門で有名な耶馬溪にある道の駅で、 別棟では蕎麦打ち体験も開催されている。 清流の綺麗な水と地元の蕎麦を使用した、 手打ち蕎麦を頂けて観光客にも人気とか。 ニハなら六四〇円、十割なら八八〇円で、 券売機に「通は十割♪」と書かれている。 十割そ…

福間本店に続いて若宮支店でも負けじと、 昨日より提供開始された『鶏中華そば』、 隣接する販売所で扱っている「地黄卵」、 その親鶏を炊いて搾った清湯をベースに、 醤油だれと鶏油でまとめた上げた新商品。 鶏中華そば ６００円 表面に浮かんだ油の玉がキ…

ＦＢページで、限定と新商品の告知がっ！ 福津市の本店では、期間限定で塩を提供。 以前も限定で、鯛塩ラーメンを提供され、 その美味しさは実証済みで期待も膨らむ♪ 塩 ６８０円 海苔がチャーシューの上に倒れてしまい、 ステルス戦闘機のごとく怪しく浮か…

所用で久々に足を伸ばして宿泊した中津、 以前は大分発祥『く～た』が営んでいて、 一年ほど前に現在の店がテナントされた。 中津在住の知り合いが好評価だったので、 塩と迷ったが今回は鶏ガラ醤油を選んだ。 醤油らーめん ６９０円 玉子、海苔、焼豚、白葱…

福間本店、本日からの春の期間限定麺は、 塩ラーメンで丸鶏をベースに魚介の出汁、 香味野菜を加えてバランスよく仕上げる… とか、心惹かれるキャッチフレーズ～(笑) 麺は国産小麦１００％の中細麺を使って、 肩ロースとスープで炊いたメンマで提供。 ところ…

前回から気づけば５年以上のご無沙汰で、 日曜の正午過ぎで、ほぼ満席の盛況ぶり。 笊そばを頂くつもりで品書きを眺めると、 ゆずしろ？…なる気になる商品名を発見。 ゆずしろ 価格失念 冷たく〆た蕎麦の上に細く刻んだ大葉と、 大根・人参が散らされたぶっ…