花巻といえばメジャーなのはうどんよりも、 やっぱり蕎麦で頂く印象が断然強いのだが、 こんなにお安く有明海苔を頂けるからには、 どうしても蕎麦で試してみたくなり訪れた。 何度となく色々な店舗にお邪魔しているが、 今までの『牧のうどん』歴の中でも初…

旨いうどんに想いを巡らせ久し振りに中間市へ。 正午過ぎにも関わらず駐車場が２台空いていて、 これまた運よく卓席に案内されてゆったり昼食。 残念ながら「かしわ飯」が売り切れと聞かされ、 こうなると「かしわ天」に心動きそうになるが、 かなりボリュー…

昨年９月下旬「体調不良で休業」との張り紙、 そのまま越年されついに営業を再開した同店。 再開された２月２０日は先約で泣く泣く諦め、 翌２１日にカミさんと快気祝いを兼ねて訪問。 すぐにベテランの女性従業員に声を掛けられ、 「ご心配おかけして、お待…

Instagram フォロワーさんの投稿を拝見して、 中間市『ぎょらん亭』がグループから外れて、 屋号も新たに『天竺』と変更して再スタート！ と、書かれていたのでそれもビックリしたが、 壁面の屋号や暖簾の新調と併せて期間限定で、 クリア豚骨や博多水炊きブ…

何ヶ月ぶりかに見覚えのある幟を目にして、 気づけば無意識に店先まで駆け寄っていた… 福津市老舗の街中華『味のまるい』さんが、 なんと５ヶ月ぶりに営業を再開されていた！ 体内でアドレナリンの分泌を感じていたが、 今日はどうしてもご近所さんとの食事…

私の記憶が確かならば１０年ぶりぐらいだが、 すでに老舗というかベテランの域にある同店。 入店すると店内は改装されて広く使える様に、 テーブル席が僅かだが拡充したように感じた。 給仕を担当するオバちゃん従業員の博多弁が、 素晴らしくネイティブ且つ…

ＦＭ福岡『モーニングジャム』の番組内でも、 ナカジー（中島浩二さん）に紹介された同店。 カミさんも興味津々だったので１２時半過ぎ、 入店すると先客は７人のみですんなりと着席、 すると後客がぞろぞろ訪れてラッキーだった！ ちゃんぽん（小）７８０円…

地元の後輩さんが営むつけ麺の実力派人気店、 昨日、Instagram ストーリーでいきなり告知！ 昨日より提供開始された限定麺が紹介されて、 予告で「イカ煮干しを使う」写真が掲載され、 今か今かとその提供開始を楽しみにしていた♪ Instagram のポップとは多…

地元：古賀市の老舗ラーメン店『白竜軒』へ。 ご無沙汰だったが何かに導かれるように訪れ、 １３時過ぎに入店するとほぼ貸し切り状態で、 久しぶりに店主夫妻とゆっくり話しが出来た♪ ラーメンセット ６８０円 並ラーメンと小めしのセットをお願いしたが、 …

Instagram で２月の限定麺として告知があり、 今年も「あごだし豚カレー南蛮」が提供開始！ 昨年は残念ながら２杯しか頂けなかったので、 今年は３杯以上を目標にカミさんと出掛けた♪ いつもの女性スタッフさんはお休みだったが、 オーナー君とアイコンタク…

（牧のうどんＨＰより転載） 今年も２月１日から待ちに待った季節限定の、 有明海苔「花巻うどん」の提供が開始された♪ 今年の冬は有明海の海苔の不作だと報道され、 色が黒くならずかなり品質も悪いとの話だが、 色落ち被害の中で果たして今回の「花巻」は…

実力派の人気店『こなみ』の女将さんから、 宗像産の真鴨を使った鴨南蛮を提供すると、 ひょっとすると今季最後になるかも知れず、 Instagramの嬉しすぎる知らせに狂喜乱舞♪ ところが当日エンジンを掛けようとすると、 掛からず「エンジン油圧不足」の警告表…

タイトルは（豚骨）ながら中華そばのご紹介。 福間ラーメン『ろくでなし』の宮若店だけで、 提供されている店舗限定の絶品醤油ラーメン！ この日は天候に恵まれて青空と黄色い暖簾が、 美しいコントラストで何とも気持ち良い景色。 混雑時を避けて訪れたがそ…