福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『自家製麺うどん 月うさぎ』宗像市曲(今年も)

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Instagram で2月の限定麺として告知があり、

 

今年も「あごだし豚カレー南蛮」が提供開始!

 

昨年は残念ながら2杯しか頂けなかったので、

 

今年は3杯以上を目標にカミさんと出掛けた♪

 

 

 

 

 

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いつもの女性スタッフさんはお休みだったが、

 

オーナー君とアイコンタクトで挨拶を交わす。

 

券売機が故障中で現金でのやり取りになるが、

 

カウンター上に小銭が裸で置かれて少し心配…

 

 

 

 

 

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あごだし豚カレー南蛮うどん 700円

シメのドボン用ちょい飯 100円

 

 

 

 

 

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あごだしのツユと数種のカレー粉をベースに、

 

豚肉・油揚げ・長ねぎ・玉ねぎが加えられる。

 

さらに水溶き片栗粉でカレー餡に仕上げられ、

 

熱々の餡掛けうどんスタイルにて提供される♪

 

 

 

 

 

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具材の旨みがカレーにもじゅんわりと滲んで、

 

餡のお陰で食べ終えるまでアツアツで頂ける。

 

 

 

 

 

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もちろんそのままでも申し分ない美味さだが、

 

途中から味変用の辛味オイルをザバッと投入、

 

香りと共に辛さがじわじわと押し寄せて来る!

 

 

 

 

 

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後半は発汗で上着を脱ぎつつも麺を食べ終え、

 

シメのちょい飯に残ったカレー餡を掛けたら、

 

あとは最後まで一気に食べ尽くして完食完杯!

 

この味わいで税込700円は絶対にお値打ち♪