毎年恒例の鯛茶フェア・牡蠣フェアに続き、
ふくつ観光協会が仕掛ける新たなテーマは、
宮地嶽神社「光の道」を訪れた方に向けて、
協賛する市内２２の飲食店がフェアの為に、
用意した温かい麺類によるおもてなし企画♪
海鮮あんかけちゃんぽん ８００円
同店では定番商品で豚骨スープを使用した、
人気のオリジナルちゃんぽんが存在するが、
その上から鶏ガラベースでとろっと熱々の、
海鮮入りの餡をザバッと掛けたフェア限定！
カミさんのホルモン鉄板定食 ７５０円
いわゆるキャベツとホルモンの鉄板炒めで、
鉄板の片側に枕木を敷いて傾斜を作ったら、
傾斜の低い方に溜まった脂で辛味噌を溶き、
それにホルモンを付けて頂くスタミナ定食！
焼き餃子 ４９０円
標準と一口餃子のちょうど中間サイズだが、
薄皮パリパリで身体がビールを求める系だ！
餡に混じったイカ・小柱・海老・竹輪など、
見た目よりかなり海鮮が隠れていて嬉しい♪
製麺屋慶史のちゃんぽん麺は餡を掛けても、
その熱々にのびる事なくしっかりと絡んで、
全てのバランスが良く好みの味わいだった！
尚、このフェアは今月の２８日まで開催で、
他にもスパゲティ・にゅう麺・うどんなど、
ラーメンや中華麺以外の麺料理もあるので、
福津市をお越しの際には是非とも協賛店へ！
フェアのみで提供される商品も見逃せない！
