地元『古賀一麺庵』が先週より提供されている、 限定麺：海老ワンタンと地鶏の昆布水つけ麺を、 じっくり頂きたくピークを避けて１４時に入店。 今回は主軸たるつけ麺のアレンジバージョンで、 桜海老がベースの香味油をメインとした意欲作。 海老ワンタンと…

２年前、２０２３年の１２月以来２度目の訪問、 と言っても現在の店舗には初めて訪れました(笑) 初めて訪れた２年前は、飯塚市：本町商店街で、 ひよこ本舗吉野堂のななめ向かいで間借りされ、 月曜昼のみの週イチ営業というかなり狭き門で、 その頃１度だけ…

１０月末より限定で提供されていた秋刀魚そば、 同店アカウントによれば伊吹いりこをペースに、 カタクチイワシと秋刀魚を使った甘めの醤油味、 量的にはそれほど仕込んでないと書かれていて、 どうにか提供期間内に実食を果たす事が出来た♪ ※訪れたのは１１…

今月１６日（日）で閉店されるとＳＮＳで知り、 最後の週は確実に多数の来店が予想されるため、 少し早めに最後の１杯を頂きに先週頭に同店へ。 ピークを避けて１３時５０分ごろに到着するも、 駐車場は私が停めて満車となり当然店内は満席、 さらに店内で３…

篠栗町で朝６時から営業されてるタンポポさん、 訪れたのは１１月５日（水）の９時５０分だが、 先客１名、朝食〜昼食のアイドリングタイムで、 店内にはＦＭ福岡『モーニングＪＡＭ』が流れ、 ゆったりと居心地の良い雰囲気に包まれていた。 もちろん中華そ…

日曜日、新宮霊園にて父の遺骨埋蔵を済ませて、 帰り掛けに『牧のうどん』新宮店に立ち寄って、 今回は椎茸をうどんではなく蕎麦でお願いした。 しいたけそば ５３０円 通常、うどんより蕎麦は時間が掛かるが今回は、 さすがに１４時半過ぎで提供スピードも…

門司港レトロ地区で旧車イベントを観覧した後、 久しぶりに関門トンネルをくぐって下関に上陸。 前々から行列の出来る人気店とは伺っていたが、 信頼できるグルメ友達からもお勧めされていて、 美味さは保証されているので行列もへっちゃら♪ １５分ほど並ん…

先月より、新たにラインナップに加わった商品… ①店主曰く、常連客からのご要望にお応えして… 博多地鶏そば・塩をレギュラー提供される事に。 これまでレギュラーは醤油のみの提供だったが、 古賀市内では、塩を頂ける店もなかった事から、 過去に提供された…