福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

『中華そば かなで』博多区東比恵(ミソ)

店主がSNSで今回の限定麺をアップされてて、 みそミソしていない味噌スープに仕上げたとか、 気になるフレーズに簡単に心踊らされてしまい、 提供開始の翌日に無理やり休みを取って訪れた♪ 開店15分後に入店、先客は若い男性1人だけ、 スタッフに「み…

『手打ちうどん 円清』中央区舞鶴(貝汁)

オフィス街にあるため日曜日は人通りも少なく、 店舗周辺のコインパークもガラ空きで停め放題♪ 先客6人の内すでに2人は召し上がっていたが、 それほど待つ事なくお目当ての一杯が運ばれた。 イリコだしのあさりうどん 720円 とりあえず『円清』お得意の…

『純手打うどん宇佐屋』八幡東区中央(暗い)

ナビを頼りに車を走らせたがかなり分かり辛く、 離合出来ないぐら細い路地にあってコレが目印! 一方通行なので店の場所を確認してから一周し、 もう一度同じ通りに入ってコインパークに駐車。 店内ははっきり言って薄暗く昭和のグルーブで、 「いらっしゃい…

『麺屋 玄』小倉北区江南町(再来)

日曜が店休日とは知らず意気揚々と訪れて撃沈… 改めて水曜日の11時45分ごろに入店したが、 既に8人並んでいて15分後にカウンター席へ。 私の居た時間帯は8割以上が味噌らーめん且つ、 セットよりも圧倒的に大盛りの注文が多かった。 味噌ら〜めん 8…

『鶏白湯ラーメン 絶好鳥』JR箱崎駅そば(華麗)

店主がSNSにアップされていた商品の写真に、 まんまと胃袋を掴まれてしまい『絶好鳥』へっ! かなりご無沙汰になっていたのだが入店すると、 店主が気付いて挨拶と共に「限定いきますか?」 と、私のお目当ての品を敏感に察知してくれた♪ 鶏白湯カレーま…

『そば処 一九庵』遠賀郡岡垣町(岡垣産?)

さほど複雑な場所ではないが店舗のある位置が、 表通りに沿った細い上り坂を昇った所にあって、 通り沿いからは建物が見えない隠れ家的?存在。 駐車スペースも微妙で停車にテクニックを要し、 下手くそに停めると他の車両が出られなくなる。 4人掛けの卓席…

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(太麺)

限定だった味噌ラーメンがめでたく完売を迎え、 3月3日から新たな限定麺「太麺」が提供開始! 太麺 800円(玉子は別注) 太麺は200gが基本でチャーシューも分厚く、 半熟玉子のお蔭で多少マイルドな見てくれだが、 明らかに「二郎系」な盛りつけで…

『麺屋 蓮々』宗像市宮田(小休止)

29日昼をもって宗像での営業を終了した同店、 27日に夕飯がてら訪れたが品書きは減らされ、 豚骨を使い切るために鶏ガラ系は外されていた。 移転後は鶏スープのみで営業する事になるので、 封印される前に最後の豚骨スープを味わいたく、 相方もいたので…