店主がSNSにアップされていた商品の写真に、
まんまと胃袋を掴まれてしまい『絶好鳥』へっ!
かなりご無沙汰になっていたのだが入店すると、
店主が気付いて挨拶と共に「限定いきますか?」
と、私のお目当ての品を敏感に察知してくれた♪
鶏白湯カレーまぜそば 890円
敢えて汁無しのまぜそばでの提供に拘られたが、
仕込みの関係で水・木曜のみの限定提供となる。
鶏白湯スープをベースに作るグリーンカレーは、
香辛料らしい奥行きのある味わいだが辛過ぎず、
製麺屋慶史謹製の太い平打ち麺がバッチリ絡む!
ゴロゴロッとした炙りチキンがドーンと2切れ、
半熟玉子と一緒に親子で胃袋を満たしてくれる♪
赤・黄・緑と彩りの良いパプリカとも相まって、
まぜそばの旨さとビジュアルが正比例している!
カレーダレ、具材、平打ち麺をがっつり混ぜて、
ワシワシッと息をつく間もなくすすりまくった♪
麺の量が200gぐらいあり具材もパワフルで、
これだけでも私的には十分腹いっぱいだったが、
店主のお勧めは残ったカレーにご飯投入との事!