マスターと『来来』を堪能して二軒目に移動、 更に透明かつ端麗なスープを求めてこの店へ。 最近、開業５…６？周年を迎えたとの事だが、 店主は独学で開業された実力の持ち主である。 基本は豚骨だが、辛いのやカレーや納豆など、 更にうどん屋から学んだ和…

会社の送別会でＪＲ福間駅前の居酒屋に集合、 その店先に何とも得体の知れない陶器の置物… 残念ながら左の足首に小さなヒビを見つけた、 『うる星やつら』の錯乱坊に似て非なるヤツ！ お開きになり地元に戻って行きつけのバーへ、 マスターと話している内に…

先週は冷たいうどんの提供開始を期待しながら、 店主と挨拶を交わすも残念ながらまだと言われ… わかめうどん ４００円 福間漁港だか津屋崎漁港だか近場の海で採れた、 茎がコリッと歯応えの良いわかめがたっぷりと、 お稲荷さん １００円 茶碗に盛ったご飯だ…

現在、土・日のみで営業されている同店だが、 インスタの記事で素麺も提供されるとの文面！ 今週末からの提供開始でコメントを入れると、 十四時以降にお越し下さいとの返答を頂いた。 土曜日に訪問して素麺とちく天を注文すると、 うどん屋なので本当はうど…

お店のＦＢページで今週の限定麺が紹介され、 屋号を否定！？するような品書きでビックリ！ しる商人の屋号で『汁無し坦々めん』である… だがこの店がやる『汁無し坦々めん』である、 どうしたって期待が高まるのも仕方あるまい♪ 汁無し坦々めん ７５０円 赤…

お店のＦＢページに掲載されていたお知らせ… 確かに長らくシャッターは降りたままだった、 この周辺にとっても大きな損失に違いない(涙) その近所にあるテールラーメン『たのしや』、 こちらのページでは昨日より提供を開始した… 牛テールに桜えび・甘エビを…

先輩ブロガー：Ｂ－ダディさんのお墨付きで、 彼の写真のごぼう天がとても心に引っ掛かり、 大砲ラーメン小郡店向かいで今年開業された、 地味～な佇まいのお店にようやく辿り着いた… 店内はカウンター５席に卓席が２つぐらいで、 給仕の女性も居るのでオペ…

小郡市の自動車学校そばに新たなラーメン店♪ フェイスブックの麺好きグループで知らされ、 昨日、営業を開始との事で早速出掛けてみた。 残念ながら、１４時半がオーダーストップで、 入り口脇に「準備中」の札が掛かっていた(涙) 期せずして、ワキさんも来…

今週も土・日出勤のため遠出が出来ない中年、 駐車場が広い所じゃないと食事が確保できず、 土曜は早めの休憩でフードコートに駆け込む！ おろし醤油うどん（冷）３５０円 おろし以外は私の盛りつけで見栄え悪いけど、 かしわ天はアプリのクーポンで無料と太…

鶏白湯と牛テールラーメンの提供が終了し、 夏に向けた一杯、鶏塩ラーメンが提供開始♪ 鶏白湯は８００円だったが今回は５５０円、 隣には「冷やし中華始めました。」の札も！ 注文すると店主が待ってましたとばかりに、 透明に仕上がったと笑顔で話して下さ…

先週土曜、行きつけの居酒屋にて開催された、 地元の日本酒『飲み比べ会』にお呼ばれして、 地元：古賀市の『翁酒造株式会社』から３種、 八幡東区の『溝上酒造株式会社』からも３種、 さらに『白鶴』の超辛口の計７種を飲み比べ。 大吟醸『稲田重造』は翁酒…

献血で『くろさきクローバー』に出掛けたので、 その戻りがけにコチラで暑さを吹き飛ばすべく、 太く冷たい喉越しで束の間の涼をとる事にした。 冷かけうどん ４００円（税別） 湯気は立たないがルックスは完全にかけうどん、 だが運んでくれた店主の表情か…

梅雨入りとは名ばかりで晴れ間が続いてくれて、 冷やし中華始めました～とあちこちで目にする。 こちらの店先にも『冷やし坦々麺』のポップが、 今年もこの時期を迎えた → 食べに行かなきゃ！ 入店すると店主と奥さんから交互に挨拶されて、 カウンターに腰…

以前『久留米ラーメン』が営んでいた店舗に、 いつの間にやら出来ていた創作らーめんの店。 久山 龍の羽 Wing of Dragon since 2015.1 店先には『製麺屋 慶史 謹製』の札が掛かり、 どうやら『龍の家』とは関係なさそうだが…、 品書きには基本の他に「赤」と…

この日は『蓮々』で鶏白湯を頂く予定だった、 が、スマホの紛失で機種変更に時間が掛かり、 既に『蓮々』は中休みで通り沿いのコチラヘ。 閉店が１６時だが入店したのは１５時４５分、 余計な時間を掛けないよう控えめに注文した。 ざるうどん ４００円 やは…

今日、１５時過ぎに更新されたお店のブログ、 タイトルは『時間をください(._.)』だった(涙) https://ameblo.jp/gyotokuya/entry-12281605947.html このまま「終焉」だけは絶対避けて頂きたい…

「踊るラーメン職人」ことワキさんと連食で、 格安のコインパークを教えて頂き渡辺通りへ。 みおせるさん、めんむすびさん、万太郎さん、 名だたるブログで度々紹介されていた品だが、 まさか自分が訪れるとは思ってもみなかった。 Vegan Ramen（ヴィーガン…

お店のＦＢページで提供開始のお知らせが… そこに踊るラーメン職人さんの書き込みが… 知る人ぞ知る「ワキさん」その人であるっ！ 偶然にも週休だったのでご一緒を提案して、 開店に待ち合わせして久々の挨拶を交わし、 凄いお土産を渡され、それだけで感謝感…

昨年１１月に女将の出産準備で一旦休業され、 無事に男の子を出産されて再開の運びとなり、 ５月１３日営業を再開された『こなみ』さん。 行列に備えて開店前に到着したが誰もおらず、 車の中で写真を整理していると女将さんから、 「お待たせしました、どう…

確か…、先々週の金曜日だったと記憶するが… 遠出が出来なかったので、せめて旨い一杯を、 国道走って家から２５分で『ふくちゃん』へ！ １４時過ぎで、行列するほどではなかったが、 やはり店内は６割強の客入りで賑わっていた！ ワンタン麺 ８００円 並々と…