福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

『あずま家』東区大岳(2つの変化)

5月29日、週休で心地の良い日差しに誘われ、 しかし午後から実家の用事を頼まれていたので、 近場で少しだけ日光浴をしようと海の中道へっ! 昼食はお気に入りの『あずま家』さんに寄り道、 …と、店のお隣りの空き地にプレハブの倉庫が… 店先を撮影しよう…

『ら〜めん屋 たつし』東区名島(9番手)

今日は平日休みで舞鶴の『はたゑ』さんとか、 博多駅『明鏡志水』の冷製と醤油の連食とか、 巷で話題の期間限定麺に心を惹かれていたが… 私なりに迷った挙句にホームで塩らーめん(笑) 開店15分前だが店の駐車場も路駐も満車で、 名島運動公園の通り沿いの…

『ラーメン工房にへい』東区多の津(早々と)

インスタで店主より19日から提供開始とあり、 移転されてから初訪問で券売機で限定をポチリ♪ 冷やし梅ラーメン 850円 昨年も頂いた『にへい』の冷やしラーメンだが、 昨年は彩りも含めてカイワレが盛られていたが、 今年は刻んだ長ネギが散らされピリッ…

『牧のうどん』大野城店(住所は太宰府市たが)

正札には「みそ」とだけ記され知る人ぞ知る、 他には何の説明も見当たらないこちらを注文。 みそうどん 510円 運ばれて来た「みそ」はご覧の通り具はなく、 うどんの中央に主役の味噌玉が浮かべられる。 On the ネギ♪ 先ずはベースのスープを頂くが節系と…

『あんとめん』八幡西区熊手(寿通り)

へのさん(http://heno.biz/blog/)がTwitterで、 15日に紹介されていた八幡西区のラーメン店。 黒崎駅前のアーケード『寿通り商店街』にある、 ラーメンと人形焼きの店『あんとめん』さんへ♪ 正午過ぎだが先客は居られずスタッフの女性に、 全粒粉・ちぢ…

『マメヤ中華そば』中央区舞鶴(特製)

献血に出掛けたが予定より30分以上押して、 既に14時半過ぎで通し営業の店も限られて… ラストオーダーが15時半である事を確認し、 キャナルから移動して何とか10分前に入店! 今回は献血した自分へのご褒美として特製塩! おや?辛味ダレのボタンが…

『福間ラーメンろくでなし』福津市旧道沿い(ド)

昨日、大好物の「中華そば」の提供が終了した、 そして本日より、提供が開始された期間限定麺、 豚骨ちゃんぽんを頂きにカミさんと昼食で訪問。 豚骨ちゃんぽん 800円 Aセットの炒飯 350円プラス 豚骨は「呼び戻し」と「取り切り」のWスープ、 かな…

『THE SNOOUP』春日市31号線沿い(4杯)

3月に食べた「カルボナーラ麺」掲載から2ヶ月、 その後も地味に通い続けているトマトラーメン店。 鶏ガラスープとアサリのラーメン 880円 鶏白湯スープの表面には殻付きアサリと小松菜が、 ランダムに散らされ乾燥バジルが振り掛けられる。 あっさりと…

『麺処 直久』アイランドアイ(子供の日)

ラインで『直久』を友だち登録すると月イチで、 抽選会のメールが送られて来る様になっている。 毎月5名様にらーめん無料券が当たる太っ腹で、 私もこく旨らーめん無料券が当たってしまった♪ 子供の日に買い物を兼ねてフードコートを訪れ、 当選画面を表示…

『濃厚とんこつ かなで食堂』春日市(迂闊)

仕事中に時間が出来て19時前に入店すると、 松尾さんが居られ久々に挨拶する事ができた。 今回は宿題になっていた「とまとんこつ」を、 すでに常連カード3枚目にも関わらず未食で、 きちんと同店の濃厚とんこつと向き合う事に。 とまとんこつ 830円 な…

『自家製麺うどん 月うさぎ』宗像市曲(韮)

Instagram 公式ページで、店主からの告知が… 同店のフォロワー限定で新商品の先行提供と、 のっぴきならない内容で翌日昼に訪問すると、 GW初日って事を忘れていて店内は満員御礼… とりあえず先に券売機でチケットを購入して、 退店する客と入れ替わりでカ…

『五号線沿いの元祖長浜ラーメン』太宰府市

仕事の空き時間に運良く立ち寄ることが出来て、 相変わらずワイルドに破けたままの暖簾を潜る。 厨房の店主から「いらっしゃい」と挨拶されて、 返事の代わりに「無しヤワで。」と注文すると... 店主「間違ってたらすいません…」 我輩「はい?」 店主「ひょ…