１７日より１４時〜１６時・１日限定２０杯！ 提供が開始された『麺や道』の味噌ラーメン。 宗像市で人気の豚骨ラーメン店『麺や道』が、 同じく人気の志免町『六味亭』とコラボした、 その名も「極み六味味噌ラーメン」を頂いた。 極み六味味噌 １.０００円…

ＪＲ新宮中央駅向かいのビル１階で開業された、 鹿児島発の鶏白湯ラーメンを提供される新規店。 以前ラーメン『よかろうもん』が営んでいたが、 緊急事態宣言で休業されたまま廃業された感じ。 店先のコイン駐車場は１時間無料で停められて、 店内は女性だけ…

これまでの丼をリニューアルされたとの事で、 ラーメンを食べて Instagramでフォローして、 さらに「いいね！」をしてくれたお客さんに… リニューアルされる前の丼を頂ける事になり、 そんな嬉しい投稿につられて小郡へ出かけた！ 久留米市の『といろ』に伺…

先月下旬にこれまでのスープを終了されて、 約半月ほどリニューアルの準備期間を経て、 スープを全て一新されて６日より営業再開！ しじみ（塩）soba・あさり（醤油）soba 鶏と豚 soba 以上の３種類で構成されるが、 さらに麺を自家製にされてとっても楽しみ…

店主から面白くて興味深い連絡を頂いた。 厳選された小麦粉を生地にした状態から、 ６０日間も冷蔵で熟成させた麺との事で、 これは食べてみたいと喜び勇んで訪れた。 乾燥した生地の表面を半分近く削り取り、 柔らかい中心部分だけを使用した吟醸麺！ それ…

文化の日より提供が開始された限定麺を実食、 その名も『坦々麺ＮＩＮＯ式』２０杯／１日！ 宗像市『イタリア料理ＮＩＮＯ』さん直伝の、 香りの良い自家製ラー油使用の至高の坦々麺♪ 坦々麺ＮＩＮＯ ８８０円 本家ＮＩＮＯよりもたっぷりと挽肉が入って、 …

ホンダドリーム福岡東の並びで開業した新規店、 麺屋の居抜きに入った新うどん屋がプレ開業中♪ トータルの会計から１００円引きを実施中だが… ごぼう天３６０円 ＋ 卵６０円 おにぎり１００円 卵黄とごぼう天の盛り付けが個人的にタイプで、 ごぼう天は笹の…