約十年ぶりぐらいに『博多ダーメン屋』を訪問。 スープの種類及びトッピングの多彩さは健在で、 以前に実食して旨かった覚えのある一杯を注文。 カレー味ダーメン ６５０円 ベースの豚骨スープにカレー粉を加えた感じで、 ポークカレーの原理で決して味も悪…

県外からの移動が解禁になりイケアの周辺では、 古賀ＩＣからの県外ナンバー車で渋滞する始末… 明らかに人出が増えた先週末は逆に遠出を控え、 昼食は地元の蕎麦屋でのんびりと頂く事にした。 正午近かったが敷地内の駐車場には空きがあり、 お座敷の卓席に…

４月２０日にオープンした久留米市の非豚骨店、 カウンター８席のみで壁や路面向きに配席され、 客同士が向き合わない配慮が施されている店内。 入り口右脇に券売機があり食券を厨房に渡して、 席に腰掛けるとスタッフがお冷やを運んで来る。 味玉鶏出汁醤油…

並ばない時間帯を狙って１３時半に訪問すると、 私の目の前で２人組が入店して満席になり…(涙) 仕方なく店先で並んで１０分後に店内に招かれ、 元ダレは塩・麺のカタさは普通でお願いすると、 店主が自ら運んでくれてマスクを取ってご挨拶♪ ラーメン ６００…

今月１６日より提供が開始された同店の限定麺、 ローストビーフと温玉が乗ったぶっかけうどん！ ローストビーフぶっかけうどん ７００円 ローストビーフ丼と併せて期間限定で提供され、 肉うどん用の牛肉を炊いた煮汁をベースにして、 味付けされたソースが…

私が子供の頃から目印で存在しているアイコン♪ ウィークデイでも昼間は満車かつ満席の大盛況、 大半のお客がラーメンでなくチャンポンを注文、 大将は常に中華鍋をシャカシャカ言わせながら、 チャンポンを提供されるのが日常茶飯事の風景… チャンポン ６８…

２年の休業期間を経て今月の５日に復活された、 粕屋『天天，有』で久々にラーメンを実食した！ 駐車場は満車で店内には復活を待ちわびていた、 身内とおぼしき方や常連客で満席の大盛況ぶり！ ラーメン ５００円 店内は改装されて厨房もピカピカにも関わら…

６月６日（土）自家製麺の讃岐うどんの新店が、 何の前触れもなくポツンと市役所の通り沿いに、 ひっそりと開業された情報を後輩に知らされて、 早速訪れると品書きの張り紙に色々記載があり… ※お店の詳細などは下記のＵＲＬからご覧あれ https://www.udon-s…

開店１５分前、駐車場は確保出来たが２番手で、 開店と同時に８人が流れ込んで即座に満員御礼！ それでも奥さんは順番をきちんと把握しており、 お冷やと共にそれぞれの注文を確認されていた。 塩ら〜めん ６７０円（１日１０杯限定） 既に通い出して１３年…

閉店された『４２９』の店舗で新たに開業した、 豚骨『いちむじん』さんを遅ればせながら訪問。 知り合いからの評判も良く気にはなっていたが、 外出自粛で地元エリアからの越境を控えていた。 全部のせらぁめん ８８０円 複数部位の豚骨を炊いて途中から鶏…

自粛も終わり、久しぶりに手打蕎麦『悠静』へ。 宿題だった「にしん蕎麦」を頂く予定だったが、 季節限定の品書きに「鱧天せいろ」なる文字が！ しかも開店一周年記念でお店からのサービスで… ひと回り大きくと言う魅惑のフレーズに惹かれ、 必然的に生じた…

緊急事態宣言の解除、そして６月を迎えたので、 相方さんと久しぶりに県外に出掛ける事になり、 昼食で宿題になっていた『ふらり』を訪問した。 人気店だが平日１３時前で駐車場も空いており、 入店・食券購入もスムーズに行いカウンターへ♪ 醤油豚骨が有名…

店のインスタ公式ページで宮若店の中華そばの、 ベースが鶏ガラから豚骨に変わったと表記され… 「豚と野菜とちょい煮干しの だいぶ色っぽいのができました。」 …とのキャッチフレーズが胃袋にぶっ刺さった！ 福津市からだとトンネル潜って２０分弱の立地、 …

外出自粛期間中、テイクアウトでお世話になり、 素直に美味しくてリピートした洋食店のご紹介♪ 予め電話でオーダーを入れて受け取りに行くと、 ＪＲの線路脇に新しく建てられた店舗と駐車場。 今年２月に開業されて店主夫妻で営まれており、 外観から想像す…

何月から休業されていたのか定かではないが、 先日『来来』の店主と話題になって確認の為、 店舗を訪れると店先にこの様な張り紙があり、 ６月５日（金）より営業を再開されるとの事！ 休業を知ったのは店先を通り掛かった２月で、 車を降りて確認すると店主…

８時０７分、コインパークに車を停めて店先へ、 待機は１名のみですぐに４名ほど出て来たので、 １０分ぐらいしか待たずに入店できて幸先よし♪ 今日の屋号は『続・大山酒店。うきは』との事、 入り口には消毒スプレー、席数を減らして営業。 並盛り ６５０円…

相方から水炊きが食べたいとリクエストされて、 思い出したのが『かなで』さんのお持ち帰りに、 水炊きがあったので購入すべく開店前に到着し、 店内で昼食も済ませるつもりだったので久々に、 主軸である塩そばと水炊き２人前をお願いした。 塩そば ７５０…