※写真は同店アプリより転載 店主からＦＢページの記事でお誘いを頂いたが、 なかなか都合がつかず気づけば訪問が月末に(涙) お目当ては今月末までワンコインで提供される、 筑豊ラーメンフェスで好評だった醤油ラーメン♪ 醤油ラーメン ５００円（期間限定価…

昼休みに、しょっちゅうお世話になっているが、 普段使いに丁度良くワンコイン前後とお手頃で、 ダイジェストで半年分のチョイスを箇条書き(笑) １１月５日 きつねうどん ４００円 １１月１５日 とろろうどん ５００円 １１月２８日 丸天うどん ４００円 ＋ …

その① 今日のＦＢで掲載されていた残念なお知らせ… え…、あんな美味しいラーメンが終了するの？ その② 国道３号線下り岡垣パーキングで営業してた、 ド豚骨『がんこもん』岡垣店が閉店していた。 古賀支店は製麺所を含め営業を続けているが、 出店ラッシュか…

若手ならではのセンスで商品を提供される同店、 安定して客入りで女性ひとりでの入店も気安く、 普段からお洒落な店内をより一層華やかにする。 店主と挨拶を交わし今時期だけの若竹天を注文、 店主「冷たいので宜しいですか？」 あお「えっ、もう出してます…

今週より提供が開始されたウエストの限定商品、 ＦＭ福岡『モーニングＪＡＭ』とのコラボ企画、 ナカジーうどん第１０弾 もやしと紅生姜のかき揚げをのせた 豚しゃぶゴマだれ冷やしぶっかけ細麺スペシャル 飲むお出汁付き 略して… ナカジーうどん（又はそば…

幟が駐車場のフェンスから店の壁側に変更され、 行き交う通行人からの目隠しとして塩梅が良い。 チャンポン ５５０円 ３月７日、この日は大女将さんが熟練の鍋振り、 大女将さんが調理する姿を見て年配の常連客も、 品書きも見ずに当たり前にチャンポンを頼…

博多で飲んだ帰り、地元駅そばの焼き鳥屋へ。 昭和の頃から３０年以上営んでる老舗の同店、 ほど良くすすけた品書きに風情が感じられる。 私は鶏皮はタレでなく「塩」で頂くのが好み、 ここは大根おろしが添えられちょっと嬉しい♪ 玉子を使ったツマミで飲む…

先輩：ふくつのおじさんと店先で待ち合わせ、 開店ジャストに入店し、第一陣で限定を注文、 １０周年記念 １日限りの限定メニューを実食、 春薫る中華そば ５００円 鮮やかなピンクの焼豚に菜の花と筍が浮かぶ、 感謝価格ながらもコスパの高さに驚かされる！…

今週は、こんな限定提供のラーメンもあって、 勿論、ご存知の方も多い事とは存じているが… １０周年記念 1日限りの限定メニュー ４月２２日（土）営業時間１１時～２１時 スープが切れ次第終了 自家製手揉み麺 『春薫る中華そば』限定価格 ５００円 豚骨、鶏…

店のブログで「営業します」との記載があり、 鶏白湯を頂きたくて１１時半に入店を果たす。 ラッキーな事に一陣目の客が出庫された後で、 幸先よく店先の駐車場に停める事が出来たが、 今日は『かなで』じゃないと念押しされてた。 品書きには鶏白湯とご飯と…

その① ＦＢでコラボの予告はアップされていたけど、 当日いきなり発表って『一風堂』も罪作り(涙) かの『土竜が俺を呼んでいる』とのコラボで、 １日限定３０杯って間に合うワケないやん(涙) 今日から火曜日ランチだけ、４日間の昼限定、 まだチャンスは残っ…

先日、娘が１９歳の誕生日を迎えたお祝いで、 地元の同級生が営む中華店へ家族で出掛けた。 『ミシュランガイド』にも掲載された実力で、 週末は予約で満席という地元中華の人気店だ。 先付５種盛り合わせ 手前の鮪と蛸の燻製はお代わりしたいぐらい、 チッ…

１２時前に休憩が取れたので久々に訪問した、 テーブル席はガラガラだがカウンターは満席、 女将さんからの目線でテーブル席に招かれた。 ピリ辛ラーメン ６５０円 私のお気に入りで注文の頻度も高い商品だが、 居合わせた他のお客が頼むのを見た事がない、 …

友人から面白い限定商品があると知らされて、 居ても立っても居られず昨日お店を訪問した。 すぐに店主が気づいて声を掛けて下さったが、 私の名前まで覚えていてくれたのでビックリ！ それにしても平日にも関わらず順調な客入り、 店主は調理中でも常連との…

先月サービス券を頂いたのに使ってないままで、 餃子やらトッピングやら替え玉無料になるのに、 限定「しなソバ」の麺が１７０ｇと盛りが良く、 餃子やらトッピングやら頂く余裕がなかった(涙) あっさりラーメン ５８０円 トッピング無料券で半熟煮玉子を乗…

同業者の懇談会で飲んだ帰りに香椎へ寄り道、 駅前の再開発事業でかなり飲み屋がなくなり、 仕方なく線路下の焼き鳥屋で軽～く飲み直し。 カウンターは満席なのでと小上がりに通され、 鶏皮を塩で頼むと「タレしかありません」と… 塩の方が手が掛からないの…

昨年、第一弾が開催されたワークショップの、 第二弾が開催されて久し振りに『こなみ』へ。 親御さんになられた山田祐一郎さんご夫妻と、 ヌードルライター２世ちゃんとも初対面した♪ 前回同様、スパイスロード高田さんを講師に、 南インドで習得された本場…

チャンスが無かった訳ではないが理由は単純で、 どうしても「塩」か「醤油」が食べたかった為、 開店の行列に間に合わなかった時は諦めていた。 開店前１５分の段階で既に３人ほど並んでいた、 ご近所さんらしく駐車場は２台とも空いていた♪ と、少し遅れて…

博多うどん老舗の一軒としてもお馴染み同店、 この日も『因幡』と迷いながら選んだ理由は、 次の仕事の目的地まで距離的に近かったから！ いつでも行けるの感覚でなかなか立ち寄らず、 多分、１０年ぐらいのご無沙汰だと記憶する。 卵とじうどん ５７０円 品…

先月下旬に数店の入れ替わりがあったラースタ、 好きだった牛タンねぎ塩の『㐂蔵』が卒業され、 新たに開店された気仙沼復興のシンボル的存在。 一度は閉店を余儀なくされ店舗も津波で流され、 店の歴史を見ているだけでも数奇な運命を辿り、 『ちばき屋』店…

都合があわず、気がつけば１ヶ月ぶりの訪問、 周りの店舗の改修も終わり駐車場も停め放題♪ あっ、店先に真新しい看板が出来上がってる！ もしや…、この１ヶ月で何かが変わったのか？ 暖簾をくぐると店主が、笑顔で迎えてくれた、 何かが変わったか否かは聞か…

●資さんうどんＨＰより転載 原材料の価格上昇と最低賃金のあおりを受けて、 明日から商品を値上げしますと表記されていた。 人員確保が難しく深夜の営業も一部控えるとか、 もはや個人店だから大手だから等とは関係なく、 飲食店にとっては厳しい現実が突き…

九州自動車道上り『古賀ＳＡ』那の福で、 サンポー焼豚ラーメンのお土産パックが… 専用パッケージに３個入りで６５０円！！ １個あたり換算すると税込みで２１６円… 同じく古賀市『ルミエール』創業祭では、 同じサンポーの焼豚ラーメンが超特売で… 通常価格…

個人的に微妙な味わいのラーメンで〆た翌朝、 朝１０時から営業されているコチラで口直し♪ すでに先客が２名ほど居られラーメンを注文、 すると私の後から夫婦連れと年配男性が入店！ さすがにこの時間だとピースおにぎりも有り、 私のいる間に４皿がお客さ…