こなみ
通常なら月・火曜が定休日の『こなみ』だが、 7月3〜4日は『まいこのカレー』で人気の、 まいこさんと『こなみ』の女将さん達による、 『麺とスパイス』で今回限りのカレーを実食。 マトンキーマやきそば 1300円 蒸し麺を焼きつけ表面パリッと中はモ…
先週より提供が開始された『こなみ』の新作、 玉ねぎの葉を使用したグリーンカレーうどん♪ カミさんが久々に水曜休みだったので昼食で、 2人揃って同じ物を頂くと言う芸の無さ(苦笑) グリーンカレーうどん 1,320円 玉ねぎ葉の緑色からグリーンカレーに…
25日、女将さんのインスタ投稿を拝見すると、 平日及び杯数限定でラーメンを提供するとの事! 翌日が週休だったので開店直後に入店を果たし、 めでたく「タロ豚チャーシューメン」を頂いた。 タロ豚チャーシューメン 1、100円(税込) ご主人『山田製麺…
相方は美容師で『こなみ』の定休日と丸かぶり、 だが月イチで水・木休みがありリクエストされ、 開店時刻に合わせて店先で少し待たせて頂いた。 今まで気づかなかったが右脇の植え込みの所で、 黒猫の置物が入ってくるお客を見守っていた(笑) 既に商品構成は…
店舗での提供から通販とお持ち帰りに切り替え、 自粛要請期間については対応している『こなみ』 SNSで「あればラッキー」と紹介されていた、 ラーメンのスープを数量限定で販売すると聞き、 翌日に開店狙いで訪れて麺と併せてゲットした! 細麺5つ・中細…
移転され今月3日より本営業を開始された同店。 期間限定かつ、一日限定5杯のみの狭き門だが、 宗像産の真鴨を使ったうどんが頂けるとの事で、 開店狙いで訪れてカウンター席の端に陣取った。 鴨南蛮うどん 1.300円(税別) 肉厚で表面が炙られた胸身と…
SNSでプレオープンの日程が掲載されて、 運よく大晦日が公休にて開店前から並んで、 約一年ぶりのうどんが楽しみで仕方なくて… ようやく開店を迎えて次々と名前が呼ばれ… どうにか相方と一巡目での入店を果たした♪ 生醤油うどん五〇〇 麺は以前よりもちぢ…
23~24日の10~15時で開催された、 勝屋酒造の蔵開きをメインとしたお祭りで、 24日10時過ぎに訪れたが駐車が出来ず、 かなり離れた所に停めてそれなりに歩いた。 既にかなりの人混みで露店も賑わっていて、 実は一旦気付かずに通り過ぎてしまっ…
Instagram ページで突如として掲載された、 本日より数量限定で鴨南うどんを提供開始! 偶然にも週休だったので開店時刻に伺うも、 既に先客が2人おられ後客も次々と訪れて、 開店から10分で満席を迎える大盛況ぶり! 鴨南蛮うどん 900円 ファーストロ…
今月末で津屋崎での営業を終了される同店、 来年春よりご主人の実家の製麺所のそばで、 新たな『こなみ』の第二章がスタートする。 出遅れて11時45分に到着するも満席で、 店先で待機していたらお客さんの一人から、 テーブルが一席空いていると声を掛け…
運良く、平日公休と店の営業日が重なって訪問、 開店2分前だが既にご夫婦客が入店されていた。 開店前、お店のインスタで新レンコンの写真が、 福津産:柴田さんの無農薬有機栽培と書かれて、 天ぷらで提供されるとの嬉しいお知らせだった♪ 筑前津屋崎人形…
子供さんも春から保育園に通うようになり、 平日の営業も徐々に再始動しつつある同店。 訪れると辛うじてカウンターが空いており、 腰掛けて女将さんと挨拶を交わして一安心。 梅冷やかけちく天のせとかレモンざるなど、 既に冷たい商品も提供が開始されてい…
基本的に土・日の昼間しか営業されてないが、 祝祭日で12日は営業とインスタで拝見して、 貴重な月曜営業で友人と訪れることが出来た♪ 今月から提供開始の鍋焼きと京風たぬきだが、 二番手のお客さんもほぼ私達と同様の注文で、 とりあえず最初に運ばれて…
土・日の昼間のみ営業でかなり狭き門であり、 土・日も仕事がある私にはハードルが高いが、 それも「行きたい」と思わせる理由の一つ(笑) 土曜に一番客で入店したが女将さんによれば、 最近はスロースタートで13時頃が混むとか、 確かに私が居る間、後客は…
週末のみの営業で、なかなか機会に恵まれず、 それでも休みが取れる時には通っている同店。 前日、ふくつのおじさんと飲みに出かけた際、 先輩も休みとの事で開店直後に店で合流して、 2人とも未達だったスパイシーカレーを注文! 後客も続々とやって来て店…
事情により来年の春頃まで土日はほぼ勤務、 見事に『こなみ』の営業日と被ってしまう… そんな数少ない機会を逃してなるものかと、 土曜日の開店狙いで一番客として入店した! 子供さんはいつの間にか首も座る様になり、 表情も豊かになり笑顔もちらほらと見…
週末の昼間のみ営業される「狭き門」の同店、 当日は正午近かったが駐車場には空きがあり、 先客も若い夫婦が一組だけの穏やかな雰囲気♪ 女将さんは厨房で汗を拭きつつ麺上げの最中、 餡かけの提供開始をいつにするか話されてた。 が、この日はまだ気温が3…
お店のインスタを拝見して気になっていたが、 なかなか土・日の休みがなく悩ましい限りで、 台風が接近しつつある日曜日にようやく訪問。 お店の駐車場は店先の二台分のみになるので、 隣りの整骨院前には絶対に停めないで下さい、 斜向かいの観光案内所駐車…
早いもので昨年の開業から一周年を迎えられ、 感謝の気持ちを込めて昨日と今日の2日限り、 来店されたお客様にくじ引きを用意するので… と、前回、奥さんから声をかけて頂いていた。 入店すると山田さんとご子息も店内に居られ、 最初のお客と入れ替わりで…
現在、土・日のみで営業されている同店だが、 インスタの記事で素麺も提供されるとの文面! 今週末からの提供開始でコメントを入れると、 十四時以降にお越し下さいとの返答を頂いた。 土曜日に訪問して素麺とちく天を注文すると、 うどん屋なので本当はうど…
昨年11月に女将の出産準備で一旦休業され、 無事に男の子を出産されて再開の運びとなり、 5月13日営業を再開された『こなみ』さん。 行列に備えて開店前に到着したが誰もおらず、 車の中で写真を整理していると女将さんから、 「お待たせしました、どう…
昨年、第一弾が開催されたワークショップの、 第二弾が開催されて久し振りに『こなみ』へ。 親御さんになられた山田祐一郎さんご夫妻と、 ヌードルライター2世ちゃんとも初対面した♪ 前回同様、スパイスロード高田さんを講師に、 南インドで習得された本場…
今日と明日の営業で女将さんが産休に入る為、 どうしても試しておきたかったアレを頂きに、 開店狙いで出掛けたが家族連れに先を越され… とりあえず挨拶と注文を済ませて席に座ると、 「あのイベント以降、注文が増えたんです~」 との事で、実は私も食べ比…
日曜なので客足が落ち着く13時過ぎに到着、 と、カウンターには福津のおじさん先輩がっ! 先輩はうきは市から戻って来られたとの事で、 世界初の福岡県で開発された種なし品種の柿、 『秋王』…の傷モノを1つお土産で頂戴した、 正規品は安くても1個千円…
ご主人の山田祐一郎さんからお声掛けを頂き、 スパイスの初級講座とチキンカレーの実演に、 ズブの素人ながら参加させて頂く事になった。 スパイスロードでお馴染み高田さんが講師で、 参加者には『俺コレ!』みおせるさんも居た♪ 豆乳と牛乳を使ったチャイ…
週末にも関わらず店先に駐車する事が出来た、 小雨交じりの天候で客足も鈍っているご様子。 先客は2人で、女将さんとは顔馴染みらしく、 挨拶を交わして席に座り品書きに目をやると… 「舞茸ごはん」の文字がっ!! 少し肌寒かったので熱いうどんと一緒に注…
FBのうどんを愛する会で知り合った方々と、 宗像市界隈のお店の道案内を依頼されたので、 最初のリクエスト『こなみ』の開店を狙って、 まだ暖簾も掛かっていない店先で暫しの待機、 めでたく一番客として卓席を陣取った御一行。 日曜だが山田さんも店をお…
土曜の14時過ぎ、駐車場も店内も先客なし、 ご飯物を尋ねると「かつ丼です…」と言われ、 米は諦めて、もう一品の餡掛けうどんを注文。 前回の「けいらん」もさすがの旨さだったし♪ 焼きのこあんかけけ れんこん天のせ 850円 琥珀色したすめに、おろし生…
お店のFBページで紹介されていたあんかけ、 営業日にタイミングを合わせて暖簾をくぐる。 9月からの新商品で卵と焼ききのこの二種類、 黒板にはかしわにぎりの文字、売切れだった。 女将さんと話していると当初は開店の段階で、 提供されるハズだったが諸…
宿題になってた釜玉うどんを頂きたくて訪問、 暖簾が白じゃなかったので奥さんに尋ねると、 山田さんが着ていたTシャツの色に合わせて、 知り合いの女性からプレゼントされたとの事。 おやっ、季節の天ぷら盛とは嬉しいお品書き♪ 釜玉うどん 600円 熱々…