今月はうどん居酒屋で利用しておきながら、 うどんを食べていないと言う事実に気付き、 一杯は頂いておかないとバチが当たるため… 温玉しょうがぶっかけ ６００円あつのみ 肉も天ぷらもないのに力強～いルックスで、 温泉玉子・ネギ・天かす・削り節、そして…

以前に『ギャラリー蔵』の記事でも紹介したが、 福津市では「津屋崎千軒かき巡り」と銘打って、 市内の飲食店が牡蠣のメニューを提供している。 この日は一番乗りで牡蠣メニューを注文したが、 品書きには以下のような味変が記載されていた。 とろみのあるス…

１２月２８日午前中に店主から連絡があり、 召し上がって頂けるように準備が出来たと、 待ちに待った嬉しい知らせに心を躍らせた！ ５月１０日 店主が Instagramで文章と共に掲載された、 見覚えのある盛りつけと澄んだスープの色… 彼は『来来』の屋号をきち…

九州大学病院の入り口そばで黄色い看板が目印、 店の裏通りには福岡県庁や東公園がある立地で、 学生さんやサラリーマン等の行き来も多い場所。 私と入れ替わりでＯＬさんが５人ほど出て来た、 看板には（うどん大盛分無料・キムチ食べ放題） 学生さんや男性…

夜はうどん居酒屋として使い勝手の良い同店、 半月前に予約なしで伺ったが見事に満席…(涙) １２月で駅前の飲み屋が空いてるハズもなく、 仕方なく入った焼鳥屋は閑古鳥が鳴いていて、 食べた瞬間に鳴いてる理由が分かったあの夜… この日は会社の忘年会、その…

今年も冬の『笑う門には福来る祭』が開催中で、 海老天・肉・紅白揚げ餅が載った恒例のヤツと、 新たにナカジー（中島浩二さん）が考案された… 鴨団子がネギとほうれん草を しょってやって来たうどん ～出汁が違うスペシャル～ これまでと比較すればかなりシ…

１２月１２日（水）～２５日（火）の半月、 『北海道美味フェア』と銘打った物産展が、 黒崎井筒屋の６階催場にて開催されている。 この日は全くの別件で７階書店に出掛けた。 ラジオ番組内でまだ入手出来ると耳にして、 諦めてた『おもろい家族本』を購入す…

古賀市美明の『花音』が休業されて一年が経ち、 久しくまともな蕎麦を食べてない事に気付いた。 春先頃に香椎の『不老庵』で頂いたのを最後に、 ウエストの蕎麦ぐらいしか食った覚えがない(涙) 新そばの季節が訪れているにも関わらず未食で、 しかし昼間しか…

Instagram ページで突如として掲載された、 本日より数量限定で鴨南うどんを提供開始！ 偶然にも週休だったので開店時刻に伺うも、 既に先客が２人おられ後客も次々と訪れて、 開店から１０分で満席を迎える大盛況ぶり！ 鴨南蛮うどん ９００円 ファーストロ…

今年最後の限定麺は１５時過ぎから提供で、 煮干しを効かせた中華そばを頂けるとの事。 以前、この店舗で堪能した「東京豚骨」は、 胃袋を鷲掴みにされた抜群の旨さだったが、 残念ながら杯数が出なかったとの見切りで、 提供期間を短縮すると言う残念な販売…

福津市では『鯛茶漬け』に続けとばかりに、 この冬も『津屋崎千軒かき巡り』を開催中！ 主催：福津市観光産業活性化協議会 協力：宗像漁業協同組合津屋崎支所 問い合わせ：(一社)ふくつ観光協会 今月より来年１月中旬まで開催されており、 和洋１１の飲食店…

火曜も定休となり週３の営業となった同店、 店主なりの事情があって決められ事であり、 有りがたい事にお休みだった先週の水曜日、 ３０分ほど並び１１時過ぎに入店を果たす。 最近、フェイスブックなどで１日２０杯と、 複数の方が書かれていて益々「狭き門…

今月末で津屋崎での営業を終了される同店、 来年春よりご主人の実家の製麺所のそばで、 新たな『こなみ』の第二章がスタートする。 出遅れて１１時４５分に到着するも満席で、 店先で待機していたらお客さんの一人から、 テーブルが一席空いていると声を掛け…

気が付けば、すでに５ヶ月ほどご無沙汰であり、 ここの塩と醤油を頂かないと年が越せないため、 まずは醤油をクリアすべく開店２０分前に到着！ 開店時刻に１０名並び、開店直後に２名加わり、 あっと言う間に満席で店主夫妻もてんやわんや、 注文は千名そば…

さすがに土曜日のオフィス街は落ち着いていて、 コインパークも停め放題…とまでは言わないが、 ３０分１００円の駐車場にも余裕で停められた♪ 開店３０分後に到着だが先客は１組２名のみで、 気持ち良い挨拶と女性店員の笑顔に迎えられた。 注文を済ませ、店…

周年記念ラーメンの提供が今月９日までで、 献血を兼ねて久々にラーメンスタジアムへ！ やたらとポップや写真で賑やかな店先だが、 ＬＩＮＥで友達登録すると２００円割引で、 画面を見せたら店から以下の説明を受けた。 ⑴ １階のインフォメーションカウンタ…

『ぐるなび』が運営する美味いモノ情報サイト、 『メシコレ』で私の記事を更新して頂きました。 https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13501/ 愛してやまない小郡市の『三井うどん店』さん、 力が入り過ぎて回りくどい部分も御座いますが… お暇な時…

これまでにも、何度か通っていた同店だが、 今回訪れた際、店主が「あっ」て顔をした！ どうやら、私の事を覚えてくれたらしくて、 普段以上に大きな声で挨拶をしてくれた(笑) 釜玉うどん ４５０円ぐらい（税別） 何度も通ってはいるが釜玉は初めての注文、 …

今月末まで提供との事で何とか間に合った！ 平日１９時前で店の駐車場もガラ空き状態。 木の子と和風だしの相性と書かれていたが、 『たつし』の千名そば（醤油スープ）では、 干し椎茸の戻し汁と魚介系を配合している。 ここでは果たしてどんな味に仕上がる…

残念ながら本日で提供終了される中華そば、 この店の限定はいずれもハズレ無しなので、 どうしても頂きたくて最終日に滑り込んだ！ 女将さん？奥さん？が笑顔で迎えてくれて、 まだ提供されているとのことでお願いした♪ 品書きには、 弱火で丁寧にとった、 …

先週の創作麺になるが力強いルックスの、 謹製「鶏南蛮醤油らーめん」を頂戴した！ 鶏南蛮醤油らーめん ７５０円 鶏ガラ基調のスープに魚介系を配合した、 すっきりとした味わいの醤油らーめんに、 炊いた鶏肉・焼きネギ・水菜を浮かべて、 「蕎麦」でなく「…

今日の昼間、店のInstagramページでいきなり… 中華そばが終了した１１／１９～の商品ポップ！ ２０１８限定麺 第６弾にして、本年度もはやこれまで １１／１９～１２／３０ のせもの ・バターコーン １００ ・味玉 １００ ・たっぷりゆで野菜 １００ ・チャ…

先月、煮干しを効かせた豚骨『にぼ蔵』を頂き、 新たなチャレンジを試みる『雷蔵』で目にした、 今月から限定で提供が開始された味噌ラーメン！ 三代目 M Ramen Brothers（from RAIZOU TRIBE） 900YEN Limited menu NOW ON SALE 明らかにアノ三代目のパクリ…

ボートレースの開催に合わせたイベントで、 少ないながらも参加店のチョイスが良くて、 飯塚市『ゆぶき』 博多区『中華そば かなで』 飯塚市『原ラーメン店』 福津市『ろくでなし』 久山町『二代目 けんのすけ』 と、評判の良いトコばかりで好感が持てた♪ 駐…

私は子供の頃から玉子が大好き少年だった、 更に子供の頃から牡蠣も大好き少年だった！ そんな少年が４０年の時を経て中年になり… 大好きな食材を合体させたうどんと出会う… 牡蠣づくし玉子あんかけうどん ６７０円 同社のＨＰで牡蠣は７個との記載があるが…

「北の離島なのに、連日大盛況！」だとか、 「利尻昆布の濃いだし。」等の宣伝文句に、 先輩からもイチ押しで博多阪急の催事場へ。 凄い賑わいだが１４時過ぎで並ぶことなく、 招かれた席は照明が後ろから照らす位置で… 影が写らない様に撮るのは無理だと諦…

ガーソーさん紹介にて旨さは保証済みだが、 開店５分後に到着するも既にほぼ満席状態… 運良く駐車できたが盛況ぶりに驚かされた！ 大将と補佐、給仕の女性が２人の４人体制、 注文取りや下膳などオペレーションも完璧！ 中華そば（味玉入り）７００円 ●長崎…

昨日１４時半に入店、カウンターは貸切り状態♪ 若女将の鍋さばきが見たくてコンロ前に陣取り、 油をひいて溶き卵 → ご飯 → 野菜の順番に投入！ 焼きめし ５００円 軽快な鍋さばきでご飯が何度も宙返りしながら、 量的には大きめの茶碗で約２杯分ぐらい盛られ…

冷やし中華～ はじめました～♪ でお馴染み、 ギター漫談：雨宮は披露宴に引く手数多で、 新郎新婦のエピソードを歌詞に盛り込んで、 馴れ初めとお祝いを歌い上げる営業手法で、 かなり儲かっているとＴＶで紹介されてた。 今年も『味噌哲』にこの季節がやっ…

週末、ヨメは夜勤で娘はバイトだったので、 終業後、宗像市まで車を走らせこんばんわ♪ 夜の『蓮々』は冷たい麺の試食から２度目、 運良く先客も引けて店主とマンツーマンで、 近隣のラーメン屋の情報交換で話し始めて、 ３０分ぐらい経ってラーメンをお願い…