今年も冬の『笑う門には福来る祭』が開催中で、
海老天・肉・紅白揚げ餅が載った恒例のヤツと、
これまでと比較すればかなりシンプル素材だが、
ナカジーうどん ５８０円
個人的に喉越しが好きなので細麺でお願いした、
冷凍と言えども鴨団子３個はコスト頑張ってる♪
ほうれん草もおつゆが染みやすくて食感も良く、
ネギはセルフの容器から好きに入れられるので、
長ネギ無し・ほうれん草たっぷりなら尚嬉しい。
出汁そのものも変更されているかも知れないが、
鴨団子の旨みでコレだけ基本より変化するなら、
レギュラー献立として残しても人気になりそう♪
で、ナカジーが番組内で言ってたアレを試した、
鴨南蛮そばが大好きな私にとって楽しみな一杯、
…の、
蕎麦バージョンである、お値段は変わらずだが、
かなり見た目はシャープ且つ繊細な感じで素敵♪
盛りつけも前回よりは慣れたのか纏まりが良く、
後は蕎麦との相性だが、果たしてその味わいは…
敢えて私なりの感想を言うなら蕎麦が役不足で…
出汁の旨さを今ひとつ上手に運べてなかった(涙)
やはりうどんの方が表面積が広い分だけ絡んで、
全体的な纏まりを計算されていると確認出来た。
勿論、好みの問題もあるのであくまで一意見で、
２人で行って両方頼んで食べ比らべても面白い、
出来の良い出汁で本当にオススメの一杯だった！
