FM福岡『モーニングジャム』
&『うどんウエスト』うどん祭
紅生姜のかき揚げがついた新しい
スタイルの親子ぶっかけうどん
略してニューケッコースペシャル!
夏はさっぱり!!豚しゃぶサラダの
豆乳ぶっかけ冷製うどん
紅生姜のお好み焼きみたいな
略してうまうまヘルシー!
寿限無みたいに長い商品名だが
細麺で注文したら不可と言われ
蕎麦に変更可能か尋ねたら了承
(基山店にて、他店舗は不明)
カミさんは豚しゃぶ豆乳を注文
甘辛く鶏肉・大根おろし・鰹節
中央の卵黄を崩してつゆを掛け
ごっそり混ぜでズイッとすする
これは蕎麦の方が絶対に正解♪
豚しゃぶは豆乳ととろろ掛けで
辣油が効いた冷製サラダうどん
地味にとろろがイイ仕事してて
細麺で心地よく喉越しも抜群♪
紅生姜のかき揚げに関しては…
カラッと揚がってサクサクだが
それでも中年夫婦には油こくて
どうにかこうにか完食したけど
ナカジーには絶対内緒だなぁ…