福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

『しっぽりのぶぶ』久留米市文化街(一人二次会)

フレンチ屋台でオシャレな料理を堪能したあと、 何人かは久留米駅前のラーメン屋にコマを進め、 迷った末に誘いを断わってホテル方面に向かい… 『手打ち めん棒』夜専のうどん屋だと記憶する、 『ラーメン 久留米屋』誘惑の甘い罠への入り口、 『キャサリン…

『フレンチ屋台 総州』JR久留米駅そば

久留米の友人レッドスター氏からお誘いを頂き、 FB繋がり10名ぐらいでフレンチを堪能した♪ 途中「ヘパリーゼ」でコンディションを整えて… ビニールハウスっぽい店舗ながら空調は完璧で、 飲み放題で初っぱなから焼酎のお湯割りを頂く。 かき揚げみたいな…

『福岡ラーメンショー』ふれあい広場(初日)

『うどんパラダイス』に引き続き本日より開催、 『福岡ラーメンショー』で二杯ほど頂いて来た。 『麺処 若武者』福島県 福島鶏白湯 750円 福島三大鶏、川俣シャモ、会津地鶏、伊達鶏を、 贅沢に炊き込んだ極上の鶏白湯スープを主軸に、 豚骨もブレンドさ…

『創作らーめん しる商人』田川市201号線沿い(かき食えば)

店のFBページに写真入りで今週の創作麺が… カキ味噌らーめんと書かれていたから大慌て! 前回提供された際、期間内には食べに行けず、 今回の提供が時期的に最後と予想されるため、 このチャンスを逃すまいと八木山バイパスへ! かき味噌らーめん 750円…

『情熱の千鳥足 CARNE』西中洲(凄いメンツ)

みおせるさんから素敵な試食のお誘いを頂き、 西中洲のジビエ料理専門店とか洒落たお店で、 この看板に気付かず通り過ぎた事は内緒だが… 参加した顔触れがとにかく玄人さんばかりで、 私は緊張…する前に飲み始めたので関係なく、 ライター:山田祐一郎さんも…

『うどん・そば なか田』東区三苫小学校沿い

一月、少し休業されていたが営業を再開され、 久し振りに遅出の勤務前に訪れ暖簾をくぐる。 開店10分後にも関わらずカツ丼を頬張る客、 見慣れないバイト君が給仕を張り切っていた。 ごぼう天うどん 500円 不揃いなごぼう天がざくざくっと浮かべられ、 …

『ラーメン屋 游』城南区荒江(普通の定義)

FBで「限定始めました」の記事を拝見して、 添付されてる写真を見ながら一人悶えていた… 連休中は仕事していたのでご褒美の平日週休、 朝からテンションも高めで西新方面に向かう♪ 一陣目の客と入れ替わりで待たずに席を確保、 店主から麺の量を尋ねられ(…

『おやまうどん』東区和白旧道沿い(半月前の話)

娘の高校の卒業式、体育館は外光が遮断され、 コートを着たままでも震えが止まらない寒さ… 他の親御さん達も同様にくしゃみや鼻水など、 なかなか終わらない来賓の挨拶にうんざり(涙) 何とかお勤めを済ませて卒業式から解放され、 冷えた身体を温めるモノが…

『すごい煮干ラーメン凪』博多阪急8階催場(ニボぃ)

みおせるさん『俺コレ!』で速報を拝見して、 同日に『めんむすび』さんにも掲載されてた… 必然的に味は保証された事になり日程を調整♪ (決してお二人に乗っかった訳ではないっ!) これが屋号って事はかなり自信の表れだろう、 ブース周囲にも漂っている芳…

『那の福』九州自動車道 古賀SA上り(復興支援)

NEXCO西日本では3月18日~20日まで、 ~がんばろう!!熊本・大分応援企画~と題し、 ※写真はNEXCO西日本のHPより転載 管内の各SAにおいて熊本・大分物産展を開催。 古賀SA上り『那の福』も熊本復興支援として、 期間限定メニュー熊本…

『つどい』中央区薬院(隠れ家的ハードル)

夜専門で20時からのオープンにも関わらず、 雑誌やメディアではちょいちょい紹介されて、 麺好きの間では全国に名の知れた人気の同店。 前回訪れた時は日曜日で空振り三振だったが、 怪しさは感じるが女性客にも入り易い雰囲気、 本当にヤバぃお店は取材と…

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(即リピート)

提供開始の翌日に頂き、完全に胃袋を鷲掴み! 15日は御大『HENO HENO』へのさんから、 情報力と行動力の『俺コレ!』みおせるさん、 お世話になってる『めんむすび』さん等など、 皆さん早々に来店され高評価を下さっていた♪ しなソバ 650円 前回は青い…

『つけ麺 たつ介』東区香住ヶ丘(店舗限定)

前回はオープン当日で連食の予定だったので、 敢えてラーメンを注文したアンポンタン中年。 九産大のそばで客の大半は学生と思われるが、 13時過ぎの店内は社会人がぽつぽつ状態で、 麺上げ担当(店長?)とバイトの女子大生が、 適当に私語を交わしながら…

『ざいとん』東区香椎 西鉄香椎駅そば(醤油好き)

たま~に恋しくなるのが、この店の中華そば、 正午過ぎの忙しい時間で店先で5分ほど待機。 途中、従業員から先に食券の購入を求められ、 指示に従い食券を手渡して、再度店先で待機、 私の後客も並びだし改めて人気のほどを知る。 中華そば 540円 丼の柄…

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(季節限定)

回し者的な宣伝で掲載した「しなソバ」だが、 提供初日の昨日は残念ながら頂く事ができず、 今日は意地でも頂くべく昼休みに強行で訪問! しなソバ 650円 豚骨100%ながら琥珀色に澄んだスープと、 平打ちのちぢれ麺が中年のハートを鷲掴み~♪ 低温で…

『正龍軒』古賀市青柳 工業団地そば(うわっ)

この日は正午過ぎで運良く駐車する事ができ、 店内はほぼ満席状態ながらカウンターを確保! 厨房では店主夫妻がフル稼働で調理を重ねて、 注文の順番通り次々とラーメンが提供される。 ラーメン(大)600円 万能ネギと極細に刻まれたキクラゲが特徴で、 …

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(楽しみ♪)

本日、お店のFBページにて掲載されていた、 明日からの季節限定ラーメンがコチラの商品! しなソバ 六百五十えん にくソバ 九百五十えん 透明豚骨、醤油味、平打ち麺170g等など、 魅力的なハッシュタグが期待をアップさせる! その代わり… この冬の季…

『中華そば 行徳家』南区野間(大蒜の使い方)

暮れに営業を再開されてから2度目の訪問で、 運良く店の駐車スペースに停める事が出来た。 開店から5分後の店内には先客が一組のみで、 奥さんと挨拶を交わし弟さんはスタンバイ中。 にんにく醤油ラーメン 700円 クルンとした原形を残したままのキクラ…

『イタリアンバジル』中央区薬院(博多若潮会)

焼酎でイタリアンを楽しむ趣旨の会合があり、 主催者と酒造会社社長の粋な計らいのお陰で、 数種類の焼酎が飲み放題に参加させて頂いた。 入店すると社長さんからご挨拶と名刺を頂き、 乾杯準備で芋焼酎がワイングラスに注がれた。 参加者の半数近くは酒造関…

いいづかぶらぶら

午前中に『来来』で自分へのご褒美を頂いて、 ひな祭りで賑わっているアーケード街を散策、 と、飲み屋さんの多い一角を歩いて1人探訪。 おぉ…、なんと素敵な大学があるではないか! 『拉麺よいち』夜専っぽいが営業中の文字が… 『博多ラーメン将丸』は完全…

『来来』飯塚市片島1丁目交差点角(既に3月…)

この日は少々出遅れて、開店の5分後に到着、 私は行列の3番目で10分ほど並んで店内へ。 日替わりの屋号は『想』とロマンチストだが、 髪は丸刈りから角刈りっぽくイメチェンされ、 しかし口調は相変わらず柔らかなままだった♪ ラーメン(並)600円 テ…

『Joyfull(ジョイフル)』福津市太郎丸交差点ちょい先

あるブロガーの記事で拝見し気になっていた、 魅力たっぷり九州・沖縄ご当地グルメフェア、 宮崎「鶏飯」、沖縄の「沖縄風そば」そして… 長崎の「トルコライス」がラインナップされ、 日曜の正午、ファミレスに一人乗り込む中年。 沖縄風そば 540円(税込…

『えびすうどん』西鉄香椎駅前(関所の狭間)

この日『DEALER』さんはお休みだった、 筆記体の屋号が書かれてた事を初めて知った。 定休日を日曜→金曜に変更されたの忘れてた、 既に14時を過ぎており『ざいとん』さんも、 昼間の営業を済まされて中休みの最中だった… 上記2軒の「関所」により未…