福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『イタリアンバジル』中央区薬院(博多若潮会)

焼酎でイタリアンを楽しむ趣旨の会合があり、



主催者と酒造会社社長の粋な計らいのお陰で、



数種類の焼酎が飲み放題に参加させて頂いた。










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入店すると社長さんからご挨拶と名刺を頂き、



乾杯準備で芋焼酎がワイングラスに注がれた。


















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参加者の半数近くは酒造関連メーカーさんで、



社長さんの開会の挨拶と共に会食がスタート♪


















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乾杯は鹿児島県志布志市若潮酒造株式会社』



sengamejyo(千亀女)の芋と麦の2種類で、
~ vent parfume ~(バンパルファン)



アルコール度数が抑えられストレートで頂く、



スッキリしながらも芋の甘さが鼻先に抜ける。


















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カプレーゼとの相性も良く麦も2杯ほど試飲、



芋よりかなり端麗な味わいでスイスイ飲める♪
















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魚介のアヒージョ、オリーブオイルが美味い、



と言うか焼酎との組み合わせも意外と面白い!


















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途中から社長さんが私達のテーブルに来られ、



今回お持ちになられた焼酎を説明して頂いた、



くわの実酒を飲み損なった事が悔やまれるが…


















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他にも『黄若潮』『黒若潮』『春薩摩』など、



写真が少しピンぼけなので良い気分の状態で、



どれを飲んだか飲まないか怪しくなりつつも、



でも『黒若潮』は芋のどっしり感が堪らない。


















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茄子と挽肉を選んだ店主のセンスはさすがだ、



ソース系にしない事で「肴」としても頂ける。



正確には酔いが回って「肴」を欲していた(笑)


















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社長さんもメートルが上がり閉会の挨拶の後、



二次会をご一緒したが私の記憶はあやふやで…



それでもタクシーに乗ってホテルには戻らず、



昨年のリベンジを果たすべく再び薬院で下車!



そこから先は~



ナイショ♪



















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お問い合わせ・ご購入は『若潮酒造株式会社』
鹿児島県志布志市志布志町安楽215番地
URL : http://www.wakashio.com/