餡かけ皿うどん・チャンポンと実食を果たし、
途中２回ほど品切れで門前払いも食らったが、
遂に３度目の入店を果たし色々と迷った末に…
やはり定食ではなく「皿うどん」を頂戴した！
皿うどん ８５０円
餡かけ皿うどんと同じ価格だが餡が無いので、
その分だけ少なく見えるが麺量は同じと推測。
色的には鶏ガラスープと醤油ダレって感じか？
品書きには醤油ラーメンも記載されているし…
海老・豚肉・ピンクの蒲鉾が均等に散らされ、
長葱の青い部分が色味にインパクトを与える！
麺は中太で僅かにウェーブがかかっているが、
所々に表面が焼かれサクッと食感が楽しめる♪
スープは麺に吸わせてしっかり焼きが施され、
野菜やキクラゲの歯応えも残されているので、
すすっても頬張っても旨みが直球で感じられ、
皿うどんを食ってるって充実感に浸れる一皿♪
願わくばもう少し量的に欲しいのが本音だが、
餡かけとは違った味わいで甲乙つけ難い両者、
どちらも旨いので後は個人的な好みの範疇(笑)
次回はジャージャー麺か担々麺を頂くつもり♪
