福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『つどい』中央区薬院(隠れ家的ハードル)

夜専門で20時からのオープンにも関わらず、



雑誌やメディアではちょいちょい紹介されて、



麺好きの間では全国に名の知れた人気の同店。



















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前回訪れた時は日曜日で空振り三振だったが、



怪しさは感じるが女性客にも入り易い雰囲気、



本当にヤバぃお店は取材とか受けたりしない…



















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提灯は「夜の匂い」だが健全さが漂っている、


















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カウンターのみで目の前には屋号のイラスト、



暗すぎない照明など全て計算されている感じ。



















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散々飲んだにも関わらず名前に釣られて注文、


















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夜の匂い 580円



飲みやすいけど炭酸がピリピリと効いててさ…



確かに朝まで目が冴えそうな刺激と味わい(笑)


















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汁ありのアレ 780円



油揚げとほうれん草、そして自家製の蒲鉾と、



和の要素でまとめ上げられた丁寧な盛りつけ♪


















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平たい麺は僅かにコシを残した茹で上がりで、



即席麺のような食感を上手に演出されている!


















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出汁も程よく搾られジャンク感は最小限だが、



本物の具材で作った『赤○き○ね』としては、



再現率より完成度の方が高い仕上がりだった♪



次回は是非とも『汁なし』を食べてみないと、



しかも「本格仕様のおみやげ付」…気になる、



そんな罠にはすぐ騙されてしまう酔っ払い(笑)



と、この日の宿泊先にあと数メートルの所で、



室外機の上で通行客を見つめるつぶらな瞳が…


















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可愛いじゃないか…



危うく騙されてもう一杯やり出しそうな笑顔♪



この春から福岡で新生活を始める若い皆さん、



街角には様々な危険や罠が転がっているので、



十分気をつけて悪い大人に騙されないように!