福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『本田商店』ラーメンスタジアム(17周年)

周年記念ラーメンの提供が今月9日までで、



献血を兼ねて久々にラーメンスタジアムへ!


















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やたらとポップや写真で賑やかな店先だが、



LINEで友達登録すると200円割引で、



画面を見せたら店から以下の説明を受けた。



⑴ 1階のインフォメーションカウンターへ

⑵ 受付の女性に食べたい店の画面を見せる

⑶ 画面上の「クーポンを使う」をクリック

⑷ その画面を確認してクーポンを受け取る



えっ、今1階から上がって来たのに戻れと?



後から確認したら画面を2回クリックして、



説明が記載された画面にたどり着いたけど…



ラースタから1階まで降りてカウンターで、



クーポンを受け取って再びラースタに戻り、


















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往復で10分弱の時間をロスしてしまった…



お陰でキャッシュバックされた200円は、



延長した30分の駐車料金で消えて行った。



しかも先客は居なかったのに食券を渡して、



ラーメンが提供されるまで10分掛かった…



豚骨ラーメン店としては少々残念なところ。


















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クリアとんこつ「源」1,000円



ホンダラーメン0号『淡麗』とも表記され、



あられと手毬麩だけが表面に浮かんでいる。


















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玉子、焼豚、支那竹は別皿に盛り付けられ、



先ずは薬味なしですすって下さいと言われ、



それに従って一口すすると優しい塩味だが、



清湯系豚骨としてのコクは控えめな味わい。


















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合わさるちぢれ麺は食感と風味が心地よく、



まろやかで岩塩の様なほのかな甘みがあり、



決してパンチは強くないがまとまりは良い♪



しかし具材を浮かべると残念なお知らせが…



見事なまでにスープが温くなってしまう(涙)



さらに薬味を加えると柚子胡椒が強すぎて、



優しいスープの味わいが支配されてしまう…



ベースが美味いだけにこれは微妙なところ。


















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個人的には具材や薬味が無くても良いので、



ラースタ出店料やテナント料は考慮するが、



素ラーメン650円ぐらいが妥当なところ。


















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駐車場に向かう途中でライトアップされた、



どんぶりをひっくり返した様なオブジェが…



これもラースタ17周年記念を祝う演出か?