福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『博多元助』キャナルシティ博多(その2)

年明けの献血を果たすべく、キャナルシティまで足を運んでついでにラースタへ~♪


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つけ麺で旋風を巻き起こしている銘店だが、つけ麺ではなく今日は実力を確かめたくてラーメンを注文した。
14時過ぎにも関わらず、客足は途切れる事もなくその人気の高さを伺える。


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相変わらず素敵な香り~♪


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つけ麺よりもシンプル~♪


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つけ麺よりグッと細麺~♪


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つけ麺と炒豚は同様だ~♪


違っていたら申し分ないが、つけ麺のつけ汁が残ったらスープ割りにして貰えるが、このラーメンは正にそんな味わいだった!!
正確には、ラーメンのスープを更に魚介を加えて煮込む事で、あの野太いつけ汁が完成すると書かれていた。


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あのつけ汁のベースだから、魚介の濃い味わいは納得もできるが魚粉は盛り付けられず、つけ麺よりもマイルドながらも抜群に旨いっ!!
細麺にはバッチリ絡むし、プリプリの炒豚も濃いスープと素晴らしいコンビネーションで、これなら煮玉子入りの「特製ラーメン」にすれば良かった…(涙)


私はココで、致命的なミセス…じゃなくてミスを犯した…。


ラースタの券売機は『おつり精算』ボタンを押さないと、自動的におつりが返ってくるシステムになっていないため、500円玉を取らずに入店してしまったのだ…(涙)


なぜ『おつり精算』ボタンなのか?
複数枚用のボタンは別にあるのだから、おつりは自動的に払い出されても問題ないと思うのだが…(涙)?


おつり忘れるぐらいなら、尚更「特製ラーメン」にしなかった事が悔やまれてならない…