宿題になってた釜玉うどんを頂きたくて訪問、
暖簾が白じゃなかったので奥さんに尋ねると、
山田さんが着ていたＴシャツの色に合わせて、
知り合いの女性からプレゼントされたとの事。
おやっ、季節の天ぷら盛とは嬉しいお品書き♪
釜玉うどん ６００円
熱々のうどんに卵を一気に絡めてかき混ぜる、
脇には奥さん拘りの四国から取り寄せた醤油。
季節の天ぷら盛 ４５０円
（茄子・レンコン・丸オクラ・鳴門金時）
（茄子・レンコン・丸オクラ・鳴門金時）
奥さんから「塩でお召し上がり下さい。」と、
オクラとレンコンが歯触りサクッと心地よい♪
九州醤油も嫌いではないが育った味を求めて、
醤油の選定にあたりご出身の四国で舐め歩き、
醸造元それぞれの違いを舐め比べ選んだ逸品。
薬味と共にかき混ぜてズルッとすすりまくる、
麺の旨さがあるからこそ成立出来る味わいだ。
この日は１４時過ぎにも関わらず後客が６人、
お支払いのタイミングを完全に失ってしまい、
全ての注文が提供されるまでのんびり待機(笑)
