福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(週1ペース)

先月サービス券を頂いたのに使ってないままで、



餃子やらトッピングやら替え玉無料になるのに、



限定「しなソバ」の麺が170gと盛りが良く、



餃子やらトッピングやら頂く余裕がなかった(涙)


















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あっさりラーメン 580円



トッピング無料券で半熟煮玉子を乗せて頂いた、



しかも挨拶を兼ねて店主さんがお持ち下さった!


















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ほんのり泡立ったクリーミーな舌触りの豚骨を、



ちょいカタの細麺がシュルッと引き連れて来る!



摘まんだ瞬間にクニャッとなる柔らかさの白身



これだけでも黄身の固まり具合が箸先に伝わる♪


















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まだ、餃子と替え玉のサービス券が残っている、



でも…限定の「しなソバ」が旨いんだよなぁ~、



で、先週の木曜日、



やっぱり我慢できなくなって…


















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しなソバ 650円(期間限定)



とにかく見た目と味わいが正比例する出来栄え、



頂くたびに豚骨と言うのが信じられないスープ!


















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合わさる極太のちぢれ麺は食べ応えバツグンで、



極上の豚骨清湯スープを口元まで運んでくれる♪


















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チャーシューは5ミリ前後となかなかの肉厚で、



箸でも切れる柔らかく噛まずに身が崩れるほど!



あ~やっぱ旨い、ここの限定は本当に罪作り(笑)