福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

よかろうもん

『よかろうもん』古賀市35号線沿い

日曜日の遅番で、出勤前に軽めの昼食で訪問、 女将さんが入念に引き戸の窓拭きをされてた、 確かに店内は隅々まで掃除が行き届いている。 ラーメン 550円 久し振りに以前使われていた丼で提供された、 何年か前に丼は、黒いヤツに統一された様な? つけ麺…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

12時前に休憩が取れたので久々に訪問した、 テーブル席はガラガラだがカウンターは満席、 女将さんからの目線でテーブル席に招かれた。 ピリ辛ラーメン 650円 私のお気に入りで注文の頻度も高い商品だが、 居合わせた他のお客が頼むのを見た事がない、 …

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(配置転換)

この春に部署が移動になり、足が遠のいてた、 理由は単純で、休憩時間が変わったからだが、 久々の訪問にいつもの挨拶で迎えて下さった♪ ラーメン 550円 おやっ? 丼が以前の白い奴に戻されている、 黒い番傘っぽい丼に統一したと伺っていたが。 とんこつ…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

地元の10年選手として孤軍奮闘される、 独特のコクが感じられる豚骨ラーメン店。 ラーメン 550円 フレッシュな刻みネギの鮮やかな緑色と、 表面を覆う2枚のチャーシューが特徴で、 優しい口当たりだがコクを感じる豚骨が、 細麺の束に絡みつき、綺麗に…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(私の定番)

遅番で、出勤前に小腹を満たすべく訪問、 開店10分後に入店、既に先客6名ほど。 土曜日と言う事もあり好調なすべり出し、 店主夫妻はいつもの笑顔で迎えてくれた。 ピリ辛ラーメン 650円 大きな目玉の如くチャーシューが並んで、 刻み葱とメンマが両脇…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

安定した味わいで、地元の中堅を担う同店、 十年選手として人気の高いお気に入りの店。 ピリ辛ラーメン 650円(※玉子は別注) 個人的にだが、玉子はお勧めトッピング♪ ベースの豚骨に細かく鷹の爪が浮かべられ、 以外にも見た目より、辛さが前に出て来る…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市流交差点そば(遅出勤務)

12時から、21時までの遅番勤務なので、 出勤前に、ラーメンだけで済ませる計算で、 中休み用に、持ち帰りで味おにぎりを注文。 ラーメン 550円 刻みネギとチャーシューの簡素な盛り付け。 独特のコクと、僅かなトロみを兼ね備えて、 カタ茹での細麺と…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

開店時刻の勘違いで、実に半年振りの入店、 それでも、店主夫妻に笑顔で迎えて頂いた。 隣町で、屋号が同じラーメン店が開業され、 色々と、お客さんから問い合わせが殺到し、 お弟子さんだの暖簾分けだの勝手な憶測で、 あくまでも、同名の居酒屋チェーンで…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

私のご贔屓だが会社からの距離がネックで、 会社からお店まで、車で片道15~20分、 注文→提供、撮影から完食まで約7~8分、 勘定済ませて会社に戻るまで15~20分、 赤信号につかまると、休憩時間ギリギリだ。 ピリ辛らーめん 650円 + ご飯 1…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(家族で)

ヨメの豚骨欠乏症が、かなり深刻な状態で、 娘も欠乏症予備軍で、治療が必要な状態で、 湯治ならぬ「豚治」目的で久々に訪問した。 ヨメと娘は6年ぶり、前回は移転前の店舗、 しっかりと補給すべく、豚骨を処方頂いた。 味ごはん 230円 以前、豚骨ごはん…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(気付けば)

2月も一週間が過ぎ、気付けば週末を迎えている。 年度末まで2ヶ月弱、会社から予算だの何だのと。 年が明けて、1度も訪れていなかった事に気付き、 敢えて土曜日、挨拶を兼ねて『よかろうもん』へ! 嬉しい事に、店先に2台分空いているではないか! 暖簾…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

ご無沙汰になってる、食べたくて仕方ない状態! 定休日の翌日、時間帯をズラして久し振りにin♪ 新しくなったと、店主FBページに掲載されていた。 暖簾のみならず、看板にも情熱の赤を取り入れて。 ピリ辛黒ラーメン 750円 創作ラーメンと解釈して、価…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

店先が満車だと、泣く泣く諦めざるを得なくて(涙) 前回訪問から2回ほど満車で、タロ~ちゃん参り。 この日は流れが良く、導かれるように店先にイン。 店主や女将さんと挨拶を交わし、厨房前に着席! とんこつおにぎり 1個100円 豚骨スープでじっくりと…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

炎天下… 塩分補給! ラーメンの前に、 お冷を2杯飲み干して ラーメン 500円 既に13時を過ぎているが、 後客は適当に入れ替わり 歩いて来たお爺ちゃんが、 暑さのためかフラついた… とんこつおにぎり 1個100円 豚骨スープで炊いたご飯 当然、辛子高…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い 流交差点そば

5月最後の週末、周辺地域の小学校は揃って運動会。 天候には恵まれ…、いや…、この炎天下は逆に辛い… だからって別に、赤い暖簾のお店を選んだ訳じゃない。 穏やかで風もなく、屋号ドンピシャでイイ感じの撮影(笑) 既に13時過ぎで、土曜日にしては落ち着い…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い 流交差点そば

前回からかなりご無沙汰だが、その間に3回フラれている。 理由は単純で、訪れた3回とも駐車場が満車状態だった… 路駐できないし、待っているほど休憩時間に余裕もなく(涙) 近くの『リンガーハット』又は『タロ~ちゃん』で済ませてた… 燃える男の…と言えば…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い 流交差点そば

なかなか機会に恵まれず、気が付けば2月も中旬。 が…、お年始が果たせていなかった『よかろうもん』 土曜日の午後、満席近い状態で活気が溢れてる! さすが地元の人気店、私もすかさずコレを頂いた♪ 豚骨スープでご飯を炊き、それを握ったヒット商品! チャ…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(もんの連発!)

順調に休憩に移行し、久し振りに『よかろうもん』を訪麺。 冷え込みは厳しいが、抜けるような青空に映える看板! 先客は、チビさん2人を連れた家族と、年配の男性1人。 ラーメン 500円 横側から見ると、丼の形状がすり鉢に近い事が分かる。 すり鉢と言…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

あと1km会社から近けりゃ、間違いなくヘビロテするんだけど… 色々と事情があり、この愛車とのラーメン探訪はこの日が最後(涙) 偶然にも真っ正面が空いていた、もしやコイツは何か持ってる…? こちらの定食にはご飯と餃子が付くが、餃子5個と書かれていて…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(首が…)

順調に休憩を迎え、普段より少し足を伸ばして『よかろうもん』へ♪ この日は珍しく、カウンターばかりが埋まり、卓席はガラ空き状態! 仕方なく、卓席の端っこに1人で腰掛けてデフォとおにぎりを注文。 卓上には、 ●割り箸 ●紅生姜 ●白ゴマ ●ラー油 ●取り皿 …

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

きちっと昼休みが取れる事になり、大急ぎで『よかろうもん』さんへ♪ 職場からの距離が、『タロ~ちゃん』より信号機2つ分先にあるので… 赤信号のタイミング次第では、片道2~3分の違いが生じるシビアさ… 先客なども考慮すると、往復で10分近いロスにも…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

九州北部も入梅で、この日はベタッとした空気で節々が痛む。 気持ちだけでも元気にすべく、昼はカラッと『よかろうもん』だ。 既にピークは過ぎていて、大将夫妻にも笑顔で迎えて頂く♪ 店内の壁には、「冷やしつけ麺、始めました」と書かれている。 とんこつ…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

何となくピリッとした物を身体が欲し、この商品に照準を合わせて… 運良く2台分のスペースが空いていて、難なく愛車を滑り込ませた♪ 遅番の昼休み、13時過ぎの店内は客足もまばらで穏やかな雰囲気。 こんな時は間違いなく旨い、大将夫妻の笑顔がそれを物語…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(ズンドコ)

この日は珍しく、店の駐車スペースが3台分も空いていた! 確かに13時近くだが、この店の実力はそんなもんじゃない。 近くにパチンコ店があり、ワザと時間をズラすお客もいる(笑) 店内も客はまばらで、カウンターに1人と食卓席に学生3人。 店主夫妻と挨…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(イヴの昼)

さすがに神様の悪戯か、それともホワイト・クリスマスの演出か? この日は午前中から吹雪き、明らかに寒波の襲来が感じられ… 年末年始の営業も確認したくて、久し振りに『よかろうもん』へ~♪ 駐車場が1台分、店内も2席ほど空いていてスムーズに座れた。 …

『博多ラーメンよかろうもん』古賀市35号線沿い(変化)

月曜日、休憩が遅番で落ち着いた時間帯の『よかろうもん』へ。 通り沿いから、店構えが少し変わられた事が気になっていた。 13時過ぎ、暖簾をくぐると先客はカウンターに1人いるのみ。 女将さんが気付いて、厨房から笑顔と挨拶で迎えてくれた。 シナチク…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

昼休み、フルで休憩に突入したので久し振りに『よかろうもん』を訪麺。 13時前で、店内は3割ほどの客入りだが後客は怒濤の勢いだった…! 厨房に初々しい若者が待ち構えていて、小声で私の注文を取りに来た。 そぅだ、娘が話していたが地元中学では職場体…

『博多ラーメンよかろうもん』古賀市35号線沿い

先週の何曜日だったか忘れたが、予報では35℃とかって… ハンドルに、手の皮膚が焼き付いてしまいそうな炎天下(涙) 信号にも捕まらず、会社から6分で到着と運命を感じる(笑) 奥さんがすぐに気付いて、私より先に挨拶をして下さった♪ 先客は8名で、その殆ど…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

ラーメンの頻度を減らしてるが、食べたい衝動は抑えきれず… 化調の有無を含め、我が地元で一番好きなラーメン店を訪麺! 13時過ぎで、ほぼ貸切り状態の店内にAMラジオが心地よい。 チャーシュー麺 650円 鼻先をくすぐる豚骨の香りが、ズッとすすると…

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

土曜日、空は晴れ渡り最高の花見日和だが、車の中はサウナ状態。 さっさと休憩入りできたので、久し振りに『よかろうもん』へ出掛けた。 店先に駐車していると、隣の車両の親父さんが私に話しかけてきた。 曰く「フェンダーの張っとうばってん、こらぁ純正の…