福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市流交差点そば(遅出勤務)

12時から、21時までの遅番勤務なので、










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出勤前に、ラーメンだけで済ませる計算で、



中休み用に、持ち帰りで味おにぎりを注文。



















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ラーメン 550円



刻みネギとチャーシューの簡素な盛り付け。



















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独特のコクと、僅かなトロみを兼ね備えて、



カタ茹での細麺と共に喉元を流れゆく豚骨。



















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手の平サイズのチャーシューが1枚浮かび、



纏まり良く、麺の表面張力でスープを絡め、



思わずご飯が欲しくなる、危険な旨さと業。



















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そんなスープで炊かれた豚骨のおにぎりは、



頬張ると、チャーシューの破片が入混じり、



















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自家製の辛し高菜とも抜群の相性を見せる。



お気に入りのおにぎりが新たに増えた中年♪






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