福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い(もんの連発!)

順調に休憩に移行し、久し振りに『よかろうもん』を訪麺。






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冷え込みは厳しいが、抜けるような青空に映える看板!


先客は、チビさん2人を連れた家族と、年配の男性1人。












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ラーメン 500円


横側から見ると、丼の形状がすり鉢に近い事が分かる。


すり鉢と言えば、『一楽』の味噌ラーメンを連想するが…












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とんこつおにぎり 100円


個人的にお気に入りで、80%ぐらいの率で頼んでいる♪


豚骨スープで炊き上げ、チャーシュー片が混じっている!


当然だが、辛子高菜との相性もバツグンによかろうもん!











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既に14時近くで、いつもより僅かに煮詰まった感じだ。


折りたたまれるように浮かぶ細麺、美しい表情がツボ!


安定感のある旨さで、ついついスープが進んでしまう…













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ドラえもんの瞳…、ではないが2種類のチャーシュー♪


茶色い方は肉厚で、表面が炙られパリッとした食感だ。


芳ばしさが加わり、まさに「焼き豚」の旨さを楽しめる☆


最後は少し高菜を浮かべ、味変も堪能しフィニッシュ!









帰る間際に、レジでふと大将から話しかけられられた…


厨房の片隅から、紙袋に入った大き目の箱を渡され…






大将:「ドラえもんを集められているんでしょ?」



あお:「えっ?、あっ、はいっ!」



大将:「今日は来てないけど、ウチのパートさんから…」



あお:「へっ? 、宜しいんですか…(感涙)?」



大将:「我が家には、小さな子供も居ませんし(笑)」



あお:「ありがとう御座います、掲載させて頂きます!」















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これだっ…、レア物かつ未使用でなかなの美品である。


クレーンゲームの景品らしく、10年ぐらい前の代物だ。


すみません…、いつ来るか分からない客の為に(感涙)


パートさん、そして厨房で預かって頂いた大将に感謝。


以上、「よかろうもんからドラえもん」の巻、一件落着っ!





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