『博多ラーメンよかろうもん』古賀市３５号線沿い

九州北部も入梅で、この日はベタッとした空気で節々が痛む。
気持ちだけでも元気にすべく、昼はカラッと『よかろうもん』だ。

既にピークは過ぎていて、大将夫妻にも笑顔で迎えて頂く♪
店内の壁には、「冷やしつけ麺、始めました」と書かれている。

とんこつおにぎり１個１００円

豚骨スープで炊込まれ、ほぐした炒豚の破片が混ざってる！
当然ながらラーメンとも合うし、辛子高菜とは抜群の相性だ♪

ラーメン５００円

地元でご贔屓の『白龍軒』と同様、特徴は木耳を浮かべない。
地元でご贔屓の『タロ～ちゃん』同様、特徴はネギがたっぷり。

濃すぎず薄すぎず、脂っこさも程好くとにかく大好きな一杯。
しっかり豚骨の旨味を感じられるが、後口はスカッと爽やか。

大きめで、ふんわりとした食感だが脂身はプルンと柔らかい。
おにぎりを３等分にして、その１つに辛子高菜を乗っけてと…。

それを炒豚で巻いて頬張ると、これまた抜群に旨くて幸せで♪

麺をすすって合間におにぎり、そしてスープを繰り返し頂くっ！
我ながら見事な「三角食べ」の流儀、道場を開きたいぐらいだ。

おにぎりは、腹一杯にする事で飲み干しを我慢する私の保険。
でも、おにぎりとの相性が抜群で、危うく飲み干しそうになる…

旨いスープとは、本当に罪作りなモノだ…(涙)

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福岡の東濃く腹