福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『博多ラーメン よかろうもん』古賀市35号線沿い

ラーメンの頻度を減らしてるが、食べたい衝動は抑えきれず…
化調の有無を含め、我が地元で一番好きなラーメン店を訪麺!
13時過ぎで、ほぼ貸切り状態の店内にAMラジオが心地よい。










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チャーシュー麺 650円

鼻先をくすぐる豚骨の香りが、ズッとすすると鼻腔に抜けて行く…
まるで牡丹の花のようなルックス、大将夫婦の拘りを感じられる。











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チャーシューは、デフォ(500円)だと2枚浮かべられているから…
デフォより3枚多くて、150円増しなので1枚50円って計算だな!
相性が凄く良いから、多分スープで炊き込んであると思われる…











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ベージュ…いや、キャラメルブラウンと言った方が的確だろうか?
旨味、ほのかな甘みが交互に押し寄せてくる秀逸な味わいだ…











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ダメだ…、替え玉せずには居られない…(涙)

替え玉には、お得意の辛子高菜でガツッとすすりまくって終了!
飲み干してはいないけど、半分ぐらいはスープ飲んだ気がする。
今週は、あと1杯で我慢しないと降圧剤の効果が得られない(涙)


けど、旨かった~♪


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