日曜日の遅番で、出勤前に軽めの昼食で訪問、
女将さんが入念に引き戸の窓拭きをされてた、
確かに店内は隅々まで掃除が行き届いている。
ラーメン 550円
久し振りに以前使われていた丼で提供された、
何年か前に丼は、黒いヤツに統一された様な?
つけ麺を提供されるため丼が足りないのかも。
するするっとした細麺は王道のちょいカタで、
ほど良く搾られた豚骨を束で持ち上げてくる!
いつ来ても麺とスープのバランスが凄く良い、
何気にここも十年以上通ってるご贔屓の一軒♪
焼豚は表面の半分以上がかくれる様な寸法で、
ご飯を頼んで肉飯にしちゃっても許されそう♪
しかし店には、それを具現化した商品がある…
中休みに頂けるようお持ち帰りでお願いした。
味ごはんおにぎり 1個 120円
焼豚の切れっぱしと豚骨スープで炊き上げて、
店の自家製辛子高菜で頂く大好物のおにぎり♪
職場でも『よかろうもん』を堪能できる幸せ、
但し、午後からの勤務は21時まで拘束だが…