確か…、先々週の金曜日だったと記憶するが…
遠出が出来なかったので、せめて旨い一杯を、
国道走って家から２５分で『ふくちゃん』へ！
１４時過ぎで、行列するほどではなかったが、
やはり店内は６割強の客入りで賑わっていた！
ワンタン麺 ８００円
並々と注がれたスープと肉厚のチャーシュー、
一目で『ふくちゃん』と判る定番のルックス♪
僅かに塩分を感じるがそれも含めてバリ旨で、
短めに揃えられた麺と共に持ち上がって来る！
肉厚ながらしっとり感を残した絶妙な食感で、
チャーシュー麺にすれば良かったと少し後悔…
そんな後悔を打ち消すように現れるワンタン、
大きめの皮が口の中でチュルンとほどけ合い、
やっぱりワンタンで正解だったと思わされる♪
とにかく旨くスープを飲み過ぎてしまう…(涙)
次回の注文は、チャーシュー麺だと確定した！