事情により、日曜のやっつけ麺となった話。
周辺のラーメン店は、どっこも行列してて、
ここだけは、駐車場も空いていたので入店。
限定商品のポップには、このような文字が、
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まるふく限定ラーメンpart2
博多 白湯醤油ラーメン
遂に、金龍でも鶏白湯を無視出来ない状況、
が、その下に書かれた商品説明の書出しは…
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012150353.jpg)
豚骨の旨みを生かしたスープに
特製チャーシューを使用しました。
一日杯数限定のプレミアムラーメンを
是非一度ご賞味ください。
豚骨の旨みを生かしたスープ?、白湯やろ?
麺や白湯のことには触れず、チャーシュー?
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012150358.jpg)
博多白湯醤油ラーメン 530円
品書きと違う丼の色は、確かに限定の扱い。
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012150402.jpg)
半熟玉子はアメ色で、ネギとの相性もOK、
チャーシューは肉厚だし、2枚も浮かぶが…
醤油ダレのしょっぱさは、絶対にご飯向け。
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012150407.jpg)
麺1玉では物足りなく、白湯の具合も良く、
残すのも勿体無いので、替え玉を注文した。
高菜を追加して、途中から気付いた味わい…
あくまでも、個人的な見解で申し訳ないが、
残念ながら、背脂はこのスープに合わない、
鶏白湯の旨みが、背脂のクドさで否定され、
食べ進めるにつれて、次第に重たく感じる。
もちろん悪いのは私、以後半日、胃もたれ…